阅读记录

第315章 二百斤高粱酒[1/2页]

乡野偷香村医 末世书生

设置 ×

  • 阅读主题
  • 字体大小A-默认A+
  • 字体颜色
    陈小强马上和爹一起,整理酿酒的场地。
      手机直播,也就这么一直开着。
      忙活了一整天,除了吃饭之后休息了半个小时,其他时候都是马不停蹄,晚上还开着灯加班整到了九点半,总算是把这个酿酒的场地弄出来了,酿酒的一些工具,还有酿酒的柴火也准备好了。
      “爹,你洗个热水澡,好好休息一下,明天我们开始酿酒!”
      陈小强对陈柱波说道。
      “好咧!”
      陈柱波点头。
      ……
      第二天陈小强早早起床。
      和爹一起吃过了早餐之后,陈小强便把手机直播开着,和爹一起酿酒。
      今天的工序,主要是给高粱发酵。
      正常来说,发酵最少都需要好几天,哪怕是小作坊,都需要发酵个四五天。
      而好一点的酒厂,发酵的时间更长一些,发酵十天半个月都是正常的。
      顶级的白酒企业,酿酒的工序就更为严格了,像茅台、五粮液、剑南春这些名酒的发酵过程更长一些,这些都是很正常的。
      但,陈小强酿酒,不需要发酵太久,这并不是陈小强节省工序,而是他的这种古法酿酒技术就是这么来的,不需要太长的发酵过程,只需要按照古法酿酒术,把发酵的细节做到位就可以了。
      按照陈小强的这种古法酿酒术,发酵一天一夜,是完全足够了。
      ……
      再过了一天,高粱发酵好了。
      陈小强招呼着爹一起,开始深入酿酒的过程。
      当天,酿酒成功,产出了白酒。
      一般的小作坊,一百斤高粱,能够酿造出四五十斤高粱酒,技术特别好的可以酿造出六十斤高粱酒。
      而陈小强的酿酒术很霸道,这种古法酿酒术,一百斤高粱,可以酿造接近七十斤高粱酒。
      也就是说,陈小强用买来的三百斤高粱,可以酿造出两百斤左右的高粱酒。
      陈小强和陈柱波,早就准备好了大桶,还有大陶瓷缸子,用来装上千斤高粱酒都没有任何的问题。
      “哇,这酒,好香啊……”
      还没有开始装酒,陈柱波闻着空气中飘散出来的酒香,他都如痴如醉,被这酒香给深深地迷住了。
      “爹,你先喝一杯,尝一尝呢!”
      陈小强笑了笑。
      “好啊!”
      陈柱波点头。
      陈柱波拿起了一个大缸子,舀了一点颜色澄澈的新鲜高粱酒,放在嘴边先闻了闻,再轻轻地抿了一口。
      “哇塞,好喝啊,太好喝了,我这辈子,就没有喝过这么好喝的酒……”
      陈柱波喝了一口,就沉醉进去。
      “小强,你也尝尝呢……”
      陈柱波再把手中的大缸子递给了陈小强。
      “嗯!”
      陈小强接过了大缸子,也喝了一口。
      “不错,是我想象中的那个味道!”
      陈小强非常满意地点了点头,再对陈柱波说道:“爹,我们这是第一次酿酒,就成功了,这个酿酒的细节,你都记清楚了吗?还有制作九曲

第315章 二百斤高粱酒[1/2页]