收拾好了女儿，秦时鸥坐在沙发上摇头，抚养孩子真难，真是苦了薇妮。”
“法克鱿！”秦时鸥对公牛竖大拇指。
大雨停歇后，大秦渔场还得往外输送鱼苗，也有人给他送来鱼苗，这次是圣劳伦斯湾的一家渔场送来了一批牡蛎，秦时鸥去接收，那渔场主额外送了他一大桶小虾。
秦时鸥看了看，是很新鲜的半熟虾。个头都很小，但质量不错，虾皮有光泽、虾身丰满，显然肉质饱满。
“这是北极虾？看起来不错。我的渔场也有。”秦时鸥笑道。
那渔场主急忙摇头，道：“不，这是美国冷水虾，就是美国甜虾，味道非常好。我建议你尝尝。我的渔场养了这种虾，如果你有兴趣，咱们可以继续合作。”
冷水虾可以直接生吃，这些虾子已经半熟，更可以直接吃了。
热情难却，秦时鸥便拿了一只吃下，虾皮比较软，虾肉很多，而且还含有饱满的虾子，味道有点甜滋滋的。确实不错。
但养殖这种虾，和养殖北极虾一样，更多的是给渔场做底层食物，而不是捕捞然后去出售。
当然，北美也有很多地方盛产这种虾，如美国西海岸的华盛顿州、俄勒冈州和北加州水域，每年4月至10月能捕捞几万吨，也是一笔财富。
秦时鸥没什么兴趣，他的渔场有北极虾了，美国甜虾其实就是北大西洋版的北极虾。只是它们生活在北太平洋海域而已。
和北极虾一样，这种虾长不大，成年虾一只也就三四克，一磅能买上百只。经济价值比较小，捕捞出售的话大多用来做猫狗食物或者养殖场渔场的饲料。
而且，冷水虾生长特别慢，四年才能够达到捕捞规格，这样养殖干嘛
不过有点意思的是，这种虾的成长周期很怪。它们最初是雄性，然后逐渐演变成雌性，最后才产卵孵化。
秦时鸥感谢了这位渔场主的好意，最终还是没有订购冷水虾的虾苗，有那钱不如买北极虾，这玩意儿还便宜，比尔那边一大堆。
渔场主走后，这一桶的甜虾就留下了。
甜虾太小了，没什么好的吃法，炸着吃、煮着吃都不合适，倒掉太浪费了，再说这是人家一番好意，直接倒掉不太好。
秦时鸥问渔夫们有没有要的，说这个就是渔场的福利了，结果一群渔夫很狡猾，说他们要是想吃虾就去捕捞龙虾，谁吃这种小虾米？
第1277章 甜虾酱[1/2页]