忙碌了一年,也是丰收的一年。
临近年关,大家终于可以歇下来喘口气了,办酒席的人家自然也多了起来。
眼看好日子一天比一天近,屠氏这几天有点火烧眉毛了。
又一次无功而返后,终于忍不住唉声叹气了起来。
“附近几个村,但凡手艺好点的酒席班子,全部都预定出去了,就连赖老六的媳妇儿都没有空闲,这可怎么办!”
正坐在厅屋门口改衣服的江?瑶随口回道:
“请得着就请,请不到咱们就自己做,反正满打满算也只有20桌。”
最近她二哥江仲文不知道又在打什么主意,居然找出他很久很久从前穿过的衣服,让她帮忙按着杜鹃的号码改小。
她随口的话,一下把屠氏给逗笑了。
“说的轻巧,也!只有20桌?试过你就知道了,就是单单只做两桌都能把你这小身板给累坏咯!”
江?瑶挑了挑眉,这有什么难的,无非是累一点,她觉得自己肯定能吃得消。
“不信咱们就试试呗,把爷爷和大伯一家都叫过来,我先拟个菜单,做两桌给你们尝尝,左右现在没有更好的办法。”
江?瑶将手中的针线打了个结,小心的咬断。
屠氏只当自家闺女是随口一说,并未放在心上。
谁知江?瑶下午就把菜单拟了出来。
从饭前果盘,六干果,六凉菜,十二道主菜,看起来有模有样。
屠氏看了这菜单才心中微动,燃起一丝可能性。
“这样看起来,好像也不是特别难的样子。”
单子上的菜,基本上都是江?瑶拿手的,大多数家里都吃过不止一次。
“本来就不难,就是要同时做20桌的分量,需要提前备好材料。”
“现在是冬天,咱们可以提前一两天将食材切好备用,把舅舅、舅妈和林烁都叫过来帮忙,他们仨人刀工都好。”
屠氏的眼神开始发亮,“听起来,好像确实可行。”
江?瑶用力的点了点,“相当可行!”
第二天,屠氏一早便回了镇上娘家,得到准信后就这样拍板了。
接着,又跟村里18户交好人家提前借好了桌子和板凳。
同村的人好说话,答应提前一天帮忙送过来。
食材大多都是现成的,缺少的从镇上也能买到。
唯有江?瑶单子上面列的果盘和六种干果,只能提前去县城买了。
屠氏有心想亲自去县城买,可家里杂事实在是太多,根本就走不开。
于是这个重任自然落在了江?瑶的身上。
江?瑶掐着日子算道:
“水果买的越晚越新鲜,干果也是现成的,不如等到腊月二十三再进县城,正好将三哥一起接回来。”
屠氏想也没想便同意了。
第107章 她也能行[1/2页]