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第114章 黄豆炖猪手[1/2页]

我靠美食在现代继承家业 芋圆圆圈

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  姜瑶他们做完就到后台休息去了,每个厨台上都标注了号码,现场的观众和直播的观众投票直接按号码投票即可。
     现场还安排了几位评委和美食爱好者。
     几位评委都是参与过国宴的大厨,评委的评价和投票也会影响观众的选择。
     美食爱好者也是出过不少美食测评的,同样也会影响观众。
     本期的线下比赛主题是“民以食为天”。
     所以,评委和美食爱好者的投票不会起决定性作用,还是以观众的意愿为准。
     节目组还说了,本着不浪费的原则,美食在食用不完的情况下,会分给现场的观众自愿尝试。
     大多数现场观众都很兴奋。
     菜是几道几道上的,前面几道都发挥平平,不是颜色上稍逊一筹,就是味道还有欠缺。
     听了评委和美食爱好者的评价,观众们都还持保留意见。
     【8号,是8号的菜来了!】
     【赶紧赶紧,我想看看!希望刚刚做菜的动作不是唬人的。】
     【8号!!!我要看8号!!!】
     【别嚎!不然我就要关弹幕了!】
     【这弹幕的速度让人害怕,我先关为敬!】
     ……
     姜瑶的8号菜还没开盖,网上就先聊开了。
     随着掀开砂锅盖子,姜瑶做的黄豆炖猪手终于露出全貌。
     现场的评委和美食爱好者都盯着眼前的黄豆炖猪手移不开眼,旁边摆着的那几道菜在对比下黯然失色。
     摄影师将几道菜投放到大屏幕,姜瑶那道菜尤其突出,现场的观众都瞪着傻眼,眼泪差点从嘴角流出来。
     直播间的观众也傻眼了……
     【我说,怎么8号菜还自带滤镜呢?】
     【弹幕好像少了很多,都离开了?】
     【8号菜看着好棒!快试快试!】
     ……
     评委们看着色泽红润,酱香扑鼻的黄豆炖猪手,咽了咽口水。
     夹起一块猪手,猪手颇有弹性,筷子一动就弹一下,浓郁的酱汁滴落下来,连忙拿碗去接,沾满酱汁的猪手放到碗里又duangduang弹了弹。
     “有饭吗?”有评委问了一嘴。
     【还有这种操作?】
     【这是什么节目?现场干饭直播?】
     “有的,需要几碗?”工作人员愣了一下,以极强的专业素质问道。
     问话的评委看了看其他评委和美食爱好者,见大家都点了点头。
     “每人一碗吧。”
     【我知道了,这是集体干饭节目……】
     【我也去打碗饭……】
     很快米饭都端上来了,酱汁先伴着米饭来一口,酱香浓郁,咸甜鲜的味道把沉睡的味蕾刺激起来,食欲大开。
     再试“主角”猪手,尚挂着飘香酱汁的猪手外皮紧致,整体软糯弹牙,姜瑶精准的火候控制,又炖又焖酱汁已经渗入猪手,鲜嫩Q弹,却一点都吃不腻。
     满满的胶原蛋白黏在嘴里,鲜美的味道在味蕾徘徊,猪手已经吃下去了都感觉香味挥散不去,回味绵长。
     吃一块猪手扒拉两口饭,再吃一勺黄豆,黄豆是粉糯绵软的,豆香清新,刚被酱汁浸润的味蕾拂过一阵清风一般,都飘飘然了。
     伴着米饭,一人一块猪手一口黄豆,吃得香甜。
     吃完嘴角还沾着酱汁,也不舍得擦掉,伸出舌头把嘴角周边都舔了一舔,让人看着都惊呆了

第114章 黄豆炖猪手[1/2页]