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曹安一声令下，第二波小太监端着餐盘呈了上来。
这次打开餐盘，里面竟然是一碗白花花的汤！
“现在就喝汤？”程天临有些不解。
宋桓道：“按照咱们平日里吃饭的顺序，大部分时间是先吃饭，再喝汤。”
“不过按照西餐的顺序，开胃菜之后的第一道热菜，就是热汤。”
“这道汤名叫奶油蘑菇汤，你尝尝！”
蘑菇，程天临倒是经常吃。
但是这奶油……
从来都没听说过！
“大哥，奶油是啥菜啊？”
宋桓哈哈一笑，觉得程天临这孩子傻得有些可爱。
“奶油不是菜，是一种……呃……”
“别管奶油是什么了，先尝尝再说！”
程天临端起汤碗喝了一口，香醇鲜甜的热汤瞬间滑入他的口腔当中，令他唇齿生香，感觉万分丝滑！
“怎么样？好喝吗？”
面对宋桓的问题，程天临好像是一口没品出来味道似的，又连着喝了好几口。
“……怪，很怪！”
“说不上是十分好喝，但就是让人感觉到欲罢不能！”
怪吗？
怪就对了！
要的就是让人眼前一亮，欲罢不能的感觉！
开胃菜和汤上桌之后，接下来就要进入到真正的主菜了。
“殿下、大将军，今天奴才一共准备了三道主菜。”
“第一道主菜——惠灵顿牛排！”
这一次，餐盘刚刚被放在了桌子上，程天临便闻到一阵炙烤牛肉的诱人香气。
随着餐盘被掀开的那一刻，一块金黄色的食物映入了眼帘。
“咦？”
“大哥，我刚才明明闻到牛肉的味道了！”
“可这这这……这是啥？”
指着面前金黄色的食物，程天临一头雾水。
宋桓笑而不语，而是率先拿刀子切开了牛排外面包裹着的一层酥皮。
一时间，牛肉的香气布满了整个偏殿！
不得不说，宫中御厨的水平确实高得离谱。
只不过是看了自己提供的食谱，就能完美将这道菜还原出来！
牛排的肉质嫩滑至极，切口处滴滴流动的汁液足以令人垂涎欲滴。
它烤得恰到好处，内外都是均匀的粉红色，让人每一口都能品尝到完美的嫩度与鲜美的味道。
这，就是顶级御厨的实力！
看到宋桓拿刀切开牛排，程天临也有样学样，将牛排切下了一小块。
放入口中的那一刹那，程天临忍不住瞪大了双眼！
“这牛肉好嫩，好香，好滑！”
“简直入口即烂！”
“混合着外面的这一层酥皮，简直既矛盾又和谐！”
“最关键的是……”
说到这里，程天临连忙再切下一块，迫不及待地塞进了口中。
“这牛排既有牛肉的味道，又有蘑菇的醇香，还有一种很丝滑的口感！”
“这三种味道交织在一起，交相呼应，相互映衬，实在是令人回味无穷啊！”
“大哥，另外一种极其独特的味道是什么？”
“是黄油。”相比于程天临的激动，宋桓就显得淡定了不少，“我特意写下了制作黄油的方子，让御厨在里面加了黄油。”
御膳房的手艺属实顶尖，这要是放到了现在，必定是米其林三星的水准！
第204章 米其林三星水准[2/2页]