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第二十八章 红烧肉[1/2页]

女帝悠然传 碧水蓝烟

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  落霞苑里,赵姨娘吃了午饭,休息了半个时辰,就被悠然缠着给她做红烧肉。
     悠然看厨房的糖霜不多了,怕上色不好,把上次到柳姨娘那里,柳姨娘给她的糖块,都拿出来让赵姨娘化开用了。
     赵姨娘在悠然的指点下,把陈妈妈送来的,约莫有三四斤的肉,一锅都做了。
     吴妈妈和梅子一边烧火一边看着她做。
     红烧肉在现代,本是一个很普通的家常菜,没有什么技术含量,但在这里,除了盐和葱姜蒜,别的什么调料都没有,想做一锅色香味俱全的红烧肉,还真不是容易的事。
     但是,这里的猪肉,是真的绿色无污染,一年出栏的好猪肉,本来就比现代用饲料,快速催长的猪肉香,好吃。
     加上悠然烧肉时,偷放了从药店买的大料,香叶,桂皮等香料,还悄悄加了空间水。
     因此,肉还没出锅,整个院子都飘着诱人的香味。悠然都忍不住和冬儿一起,直咽口水。
     红烧肉做好,悠然先让赵姨娘分别盛了一中碗和三小碗。
     一小碗她让梅子给柳姨娘送去,悄悄吩咐梅子,去了如此这般说话。
     让冬儿拿食盒,装了两小碗,给角门的看门人送去,并在她耳边悄悄嘱咐了几句。
     悠然自己,亲自端了中碗,送到大哥和二哥那里。
     梅子端着肉碗,还没进房门,柳姨娘就闻到香味了。
     看着色香味俱全的一小碗肉,听梅子说是猪肉做的。
     她心里赞叹不已“这赵姨娘把猪肉竟做的如此好看,馋人。平日里只说猪肉是没钱人家才吃的,如今看这碗肉,比羊肉和牛肉卖相要好太多了。”
     感慨了一翻,她才想起,自己该拿啥回礼呀?给钱自是不妥,吃食?自己还真没有什么拿得出手的。
     正在为难呢,梅子主动说道:“姨奶奶,您这里有糖霜吗?我家小姐最爱喝糖水啦,您能给我们一点吗?”
     “好孩子,我这就给你拿去,你等着啊!”
     柳姨娘一下子如释重负。
     糖霜一斤三十五文钱,是比较贵的东西了,用这个做回礼,一点也不显得失礼。
     梅子喜滋滋地拿着一包三两左右的糖霜,回去交给悠然。
     冬儿也完成了使命,一溜小跑的赶回院子,她都等不及的,想赶紧吃一口红烧肉了,闻着实在是太香了。
     第二天早起上学,赵姨娘按昨晚悠然跟她说好的,在锅里热了两小碗红烧肉,两个馒头,又拿了一双筷子,一起放到食盒里,让悠然带上走。
     到了学堂,悠然先去夫子住的地方,将一碗肉送给了夫子,说是姨娘做的,让夫子尝尝。
     中间休息的时候,悠然拿出肉碗和馒头,用筷子夹着,香喷喷的吃起来,还大方的招呼班里的学童,都来尝尝。
     班里十来个学童,一人尝了一口,一碗肉就吃光了。学童们都说好吃,纷纷夸赞“悠然,你家的厨子,真是好手艺!”
     悠然笑眯眯的说“这不是我家

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