第491章 积阴鸷+打双陆[1/2页]
穿越红楼之寡妇李纨
李行舟LIXINGZ
一进秋天,李纨便张罗着叫人采买药材、食材这些,说是要备着冬天煲煮滋补的汤水使用。
贾母和王夫人两个人经常喝她送来的汤汤水水,见她这般大张旗鼓的,也不好什么表示也没有,就叫人翻了几包袱东西给她送过去。
其中有近来各地进上来的,也有旧年的存货。
李纨这个中间商虽有些黑心,但不会贪到把两个老客户逼走。
所以只克扣下了小部分,汤水中还是有些真材实料的。
邢夫人听说之后,还使人给李纨送来了一个包袱。里面是红枣、百合、沙参这些。
言下之意,想叫李纨也带着她玩儿,别把她给落下了。
因着贾母不待见她,府里的那起子人又惯看人下菜碟,所以邢夫人难免要受到些许冷待。
一些时候,贾母和王夫人、王熙凤等人亲亲热热地说话,剩下她自己形单影只地枯坐在那里,十分无趣。
时间长了,她也想掺和掺和,凑在一起热闹热闹。
又因为李纨跟她的关系向来不错,所以邢夫人才难得大方了一回,在收益未知的情况下,就敢舍出东西来做成本。
这日,李纨叫素雪她们把煲的汤给邢夫人、王夫人送去了,自己带着小丫鬟提着一个食盒往荣庆院这边儿来。
贾母见着后,笑意吟吟地问道:“可是有什么新鲜吃食?”
李纨自黄花梨八仙食盒中,取了两盏缠枝菊花纹青花汤盅出来,“一样浮小麦参淮牛展汤,一样五指毛桃煲野鸡汤,您看看哪个更合胃口一些。”
“你细说说,里面都用的什么东西,我也听个新鲜。”
她自小食不厌精,入口食物都是精烹细调过的。
一道菜色想要端上她的膳桌,少说也要经过七八道工序,多的上百道都是有的。
这样工序繁多之后,菜馔好吃是好吃,但本来的风味难免会流失掉一部分。
比起厨房送来的千篇一律的吃食,李纨送来的就多了几分清新自然,食物的本味又被完美的保留了,叫贾母觉得十分新鲜。
有点儿像是山珍海味吃多了,乍一吃清粥小菜会觉得新鲜一样。
贾母不止喝着新奇,每次还会问问里面都放了什么,权当听个趣儿。
毕竟那些个稀奇古怪的食材,她这辈子可能就只吃这一次了。
李纨也知道贾母想听什么,所以刻意加了些解释。
“第一道浮小麦参淮牛展汤,里面的牛展肉能滋阴补气;党参具有补中益气,调节脾胃的功效;淮山能健脾益胃,促进消化;圆肉是桂圆肉的简称,里面放这个是为了补血安神,改善睡眠。”
“老太太要不猜猜,汤名里那头一个浮小麦是什么?”
贾母暗自思忖,旁边的鸳鸯怕猜不中,赶紧给递台阶,“我长这么大,自来就没听说过,世上竟还有这么一味药的。”
“大奶奶快说,别吊人胃口了。”
鸳鸯说的极慢,还一直觑着贾母的神色,就是为了多给她争取一些时间。
若是贾母猜不出来,她就缠着李纨把答案说出来,别显出老太太的短来。
贾母在两人说话的时候,隐约已经猜到了些许,看着李纨说道:“名字虽叫浮小麦,好似从未听过,实际上只怕就是庄稼里的小麦了,不知我说的可对?”
李纨点头笑道:“老太太果然见多识广,猜的半点儿不差。”
鸳鸯替贾母问出心中之疑,“既是小麦,那汤里为什么又叫它浮小麦?”
李纨:“这浮小麦就是麦粒没有长满,有些干瘪的小麦。”
“只因庄户人家磨面的时候,要事先淘洗一遍去去灰尘,那时干瘪的麦粒会浮在水面上,这才叫它们浮小麦。”
“它们长的虽然比其他麦粒要瘪一些,但是入药却是效果更好。”
“不但能固表止汗,又能益气养心,缓解心力不足带来的心悸、失眠这些症状,还能治疗阴虚发热。”
贾母听见这些新鲜话喜欢,兴致也高的很,还笑着打趣李纨,“那些庄户人家嫌它没长好,不够饱满,你大奶奶可怜它们没人疼,这不特意把它们弄了进来给咱们煮汤嘛。”
这话一说,整个屋子的众人全都大笑起来。
鸳鸯也跟着凑趣,“是啊,都疼进肚子里了,可见是真入心,疼起来倒也便宜。”
李纨还笑着说道:“既然农家嫌弃它们,那我买了它来,咱们受用了不说,也叫农家多换几个钱使,日子也能好过一些。”
贾母点头,“倒也算是一桩善事。”
还嘱咐她,“往后再有这种,无论多少,你只管买了来。”
“咱们哪怕使不完,也可以跟好的一起施舍出去给那些吃不起饭的穷人,也是一项积攒阴鸷的好事。”
李纨应下,“好,我之前买的那家似乎还有,那我再使人出去买。”
贾母:“别怕花钱,只管从我这里支。”
李纨摇头,“这个花不了多少钱,权当是我的孝敬了。”
“今儿若不是您说,我们再想不到这样积德行善的好主意,可见是老天爷有意要您积攒功德的。”
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这话正正好好说中了贾母的心思。
她明年八十一,正好是九九相乘之数,也叫作暗九。
这一年的人运势十分不好,总有些不吉利的事情发生,很多都熬不过去的。
所以她有心提前积攒下一些功德,好消灾祈福,保佑自己顺顺利利地度过这一年。
如今,李纨又正巧说出老天爷要她积攒功德的话来,可见老天爷也是有意叫自己平安渡过的,所以贾母听得十分开心。
她拉着李纨的手,“好孩子,这事儿你只操办就够费心费力的。”
“孝心我已经尽知了,哪里还能再叫你掏钱,况且你还没有个进项。”
“鸳鸯,待会儿给你大奶奶拿二百两银子。”
“再把前几天找出来的小毛皮料给她一些,那匣子首饰也一起拿上。”
李纨哭笑不得,“我难得给您操持一回,花费几个钱又不当什么,何苦这样拦着?”
…………
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