暮色漫进济世医馆雕花木窗时，洛风正用竹刀剖开一截苍术根茎。琥珀色的油点在断面上洇开，混着药香漫过青砖地，十八岁的洛羽鼻尖动了动，手里的《本草图经》差点滑落在地。
“这东西金贵，得从长在啥地方说起。”洛风把根茎举到煤油灯前，指腹摩挲着棕褐色的皱皮，“秦岭北麓的向阳坡最合它性子，石头缝里钻出来的才算得上道地。去年深秋跟你秦婶去采药，看见棵老苍术，根茎在花岗岩缝里盘了足有三尺，挖出来时断口冒的油能把草纸浸透——那才是能救命的玩意儿。”
秦慕伊正用铜臼碾着炒过的苍术片，闻言抬头笑了笑：“不光挑地势，还得看伴生的草木。苍术根须浅，旁边准有野菊花和柴胡，这三样凑一块儿，说明那片山土含硫量刚好，燥湿力才够劲。洛羽你记着，春天看它新叶卷得像小拳头，茎秆带点紫晕的，秋天结的籽准饱满。”
洛羽赶紧在竹纸本上画下来，笔尖顿在“植株特征”那栏：“爹，书上说它叶子三裂，可我上次见的是五裂啊？”
“傻小子，”洛风屈指敲他后脑勺，“茅苍术叶子裂得深，北苍术就圆钝些，你秦婶辨这个一绝。前儿药行送来的货，她捏着叶柄一闻就说掺了白术，果然泡在酒里第二天就分出真假——苍术泡酒会发橙黄，白术是淡白的。”
秦慕伊已经筛好了药粉，用桑皮纸分包：“再细究，苍术的根茎断面有朱砂点，那是油室里的挥发油凝结的，你嚼一点，辛辣里带点苦，舌根发燥，这就是含了β桉叶醇和苍术酮的缘故。现代科学说它含6姜辣素和倍半萜类化合物，其实老祖宗早用‘燥湿健脾四个字说透了。”
正说着，医馆门板被撞得哐当响，伙计阿福连滚带爬冲进来：“洛先生！秦大夫！街口绸缎庄的王掌柜，上吐下泻得快断气了！”
三人赶到时，王掌柜正蜷在门板上抽搐，冷汗把绸缎马褂浸得透湿，嘴里喷出的酸馊气混着秽物，秦慕伊皱眉摸他脉：“脉濡数，舌苔黄腻，是湿热霍乱。”洛风已经看清他眼窝凹陷，指甲发绀，往他嘴里塞了片生姜：“灌苍术水，快！”
秦慕伊早抓出三钱生苍术、两钱厚朴
第753章 穿越之济世医馆话苍术[1/2页]