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第73章 谁都不要猪下水,居然不腥臭了[2/2页]

三岁福宝有空间,全家一起宠翻天 草莓冰拿铁

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家都朝赵自强一家三口道了谢。
  还剩下几家没人来拿肉,吴里正拎着肉打算亲自去送。
  赵自强这么一会儿没见到王大夫老夫妻俩,便问吴里正要了分给王家的肉,待会儿刚好顺路送去给他们。
  赵自强把妻女和分到的肉送回家,就拎着肉去了王家。
  大黄见到主人拎着肉回来,尾巴甩得飞快。
  “汪汪!”
  【崽崽,有没有我能吃的肉啊?】
  “有哒,大黄你别急哦。”
  漾漾摸摸狗头,迈着小短腿去了厨房拿了一个盆出来,把乱七八糟的猪下水放在里面。
  孙香莲以前试过处理猪下水,知道有多难清理,也知道怎么清理都有一股臭腥味。
  她有些好奇地问女儿。
  “漾漾,你打算怎么处理猪下水?
  那股臭腥味能清理掉吗?”
  漾漾眨眨大眼睛,“能哒,娘亲看着就好,漾漾来弄。
  清理好后就没有臭臭了,用油炒出来炸出来都很香哒。”
  女儿这么一说,孙香莲也是期待上了。
  女儿不要她帮忙,她便去厨房先把米饭蒸上了。
  漾漾踩在小板凳上从水缸里舀水出来先简单清理了一遍猪下水。
  接着她去厨房舀了一勺面粉和盐放在盆里,又悄悄从空间里倒了点醋出来,单独搓洗猪肠子。
  反复几次后,猪肠里的腥味和黏液差不多清理干净了。
  漾漾又拿了个大一点的碗,把猪肝单独拿出来用灵泉水浸泡。
  其他几样猪下水她端回了厨房,把锅放上,拿了盆来院子里舀水。
  刚好赵自强回来了,他看着女儿忙碌得小脸红彤彤的,额头上都是汗。
  他心疼地连忙把女儿拉到面前给她擦汗。
  “漾漾现在在做什么?爹爹帮你做。”
  漾漾龇着小米牙笑笑,“爹爹,漾漾已经把猪猪下水洗干净啦,现在要舀水去厨房放在锅里,煮一遍猪下水,这样腥味就彻底没啦。”
  “好,爹爹舀水端进去。”
  赵自强三两下就舀了满满一盆水端去厨房倒进了锅里。
  漾漾站在自己的小灶台面前,把猪下水放在锅里,又问爹爹要了一点酒。
  那酒还是袁墨送来的。
  赵自强没有饮酒的习惯,酒就一直放着,刚好今日派上用场了。
  漾漾倒了酒进锅里,又放了点姜片进去就等着大火煮开撇去浮沫了。
  赵自强和孙香莲都站在一旁看着。
  “闻着的确没有腥臭味了,还真是奇怪。”
  “是啊,漾漾真厉害!”
  赵自强一点不吝啬对女儿的夸奖。
  “嘿嘿。”
  漾漾被夸美了,开心得摇头晃脑。
  “爹爹娘亲,漾漾炒个猪猪肝给你们吃好不好?
  猪猪肠哒话,可以跟土豆炖,剩下一点可以做成卤味。
  对啦,不止猪猪肠,其他猪猪肉也可以做成卤味。
  家里如果有鸡蛋就好了,卤鸡蛋也很好吃。
  唔,鸡蛋是鸡下哒,窝们如果有一只会下蛋的母鸡就好了。”
  漾漾说着说着,打算从空间里拿两只鸡出来养着,让它们下蛋!
  后院有土地,她还可以种点葱姜蒜这些调料,以后就更方便了。

第73章 谁都不要猪下水,居然不腥臭了[2/2页]