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第100章 这道菜你来[1/2页]

四合院大佬之傻柱往事 风闲云

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    胖子被何雨柱一声斥责,顿时就心慌意乱的差点站不稳。
      “师,何主任我没睡好,保证不放错误了,您老别罚我了”
      这些日子何雨柱对于胖子的疏离还有冷漠,所有食堂里的人都能感受到。
      甚至就连以前经常挂在嘴边的师父二字,也不允许胖子跟人提起,许多人对于胖子这份遭遇都带着点幸灾乐祸以外的唏嘘。
      跟着胖子一起抬猪下水的帮厨方圆一时心软于是出来,解围道:“主任,胖子好像确实没什么精神,要不这些东西我来吧”
      刘岚又纠缠着让何雨柱倒水给她喝,不然下次这种跑市场苦活,她可就撂挑子了。
      “女人就是麻烦”
      何雨柱摇摇头,心想等我拿下李学勤,到时候看你刘岚还跳不跳。
      其实拿下李学勤对于何雨柱来说完全没有挑战,真正有点挑战的是,如何拿下厂长的位置。
      何雨柱优点是年轻,缺点同样是年轻,而且人脉靠山顾奏凯现在相当于停职状态,一旦李学勤落马。
      轧钢厂一把手的位置,很有可能就落入了那个副厂长,或者外人手里了。
      这不是搬起石头砸自己的脚,为谁辛苦为谁忙?
      打发走胖子还有刘岚,何雨柱继续开始准备菜肴。
      第一道菜是九转大肠,这时候已经焯水完成。
      九转大肠是在清朝光绪初年由济南九华楼酒楼店主首创;那个时候叫做红烧大肠;后来历经多次改进,才有了“九转大肠”这一名字。
      先将猪大肠焯水,然后后油炸,再灌入十多种作料,用微火炮制而成。成品色泽红润,而且口感软嫩;并且同时兼有了酸,甜,苦,辣,咸五味俱全。
      也就是说这时候要进行第二步了。
      嗯?
      何雨柱五官何等敏锐,已经达到了人体极限,只是一上手他就发觉了不对劲。
      何雨柱心里有了疑惑,但是面上丝毫不慌,而是眼角余光不经意间瞥了一眼角落里假装干活的胖子。
      胖子立马炸毛了一样收回了自己的脖子。
      啧啧。
      胖子狗改不了吃屎,这是要欺师灭祖呀。
      何雨柱转过身去的同时,手指一抹猪大肠,再在鼻尖底下一闻,有点咸了。
      路走窄了,居然用下盐这么低级的手法。
      胖子之所以选择下盐,而且还是给九转大肠这一道菜下黑手,是因为他知道何雨柱在厨房里做菜,有一个破坏行业的规矩。
      那就是菜出锅,从来不试菜。
      出来什么样,端上菜桌就是什么样,没有二次加工,也没有客人提要求的余地。
      就是李学勤来了厨房,也都是客客气气的说一句什么菜,从来没有外行指导内行,一道菜该怎么做。
      这个习惯是现在的何雨柱才有的,因为他对自己的手艺绝对自信。
      “小胖呀小胖,你可真观察仔细”
      何雨柱嘴角露出一抹冷笑,这一次就让你自己把苦果吃下去。
      “胖子过来”
      听到名字的胖子一个激灵,马上跑了过来:“主任,您叫我”
      不少人都准备看热闹。
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第100章 这道菜你来[1/2页]