厨房的冰箱里拥有各种食材,夏沫甚至找到了神户牛排和法国鹅肝。
将各种食材拿出来后,夏沫便开始飞快行动起来。
左手从水池里拎出一条桂鱼,右手一捞,菜板上的菜刀便出现在手里,灵巧的双手上下翻飞,片刻功夫鱼鳞全部刷去。
熟练的去掉内脏,整个过夏沫甚至连眼睛都没有眨一下。
要知道,以前的她宁可不吃,也绝对没有胆子杀鱼的。
但是现在,一切就好像做了千百次一般熟练,完全没有半点生疏。
用刀在鱼身上切纹,斜刀改切成花刀,这一步骤对刀工有严格的要求,不能切破鱼片,便于煎炸和做造型设计,随后加入生姜,葱等各种调料稍腌后,拖上蛋黄糊,入热油锅炸后,浇上熬热的糖醋卤料。
夏沫做的这道松鼠鳜鱼工艺流程细致,造型同样设计别具一格。
清洗去骨,鱼向外,棱形刀纹,拖干淀粉下油锅鱼首微昂,鱼身高翘,炸至金黄捞起来盛盘里,浇上卤料,神似一只颔首缓行的松鼠。
松鼠鳜鱼的名字便由此得来。
一道菜还在锅里,夏沫白嫩细腻的玉手根本就没有丝毫停息。
将生猪肉切成米粒状,加葱姜水,食盐,米酒干淀粉拌和上劲,菜头割成十字刀纹,在热油中煸至绿色加食盐,猪肉汤烧沸.取一石锅用猪板油抹锅底将小青菜放进排好,骨头汤在火上烧沸,将拌好的肉分为多份,制成肉丸子放到菜心中,顶盖青菜叶。
一道口味绵软,肥实而不腻口的扬州狮子头便已经完工。
夏沫双手翻飞,手里的各种食材就好像表演魔术一般飞快处理妥当。
不说菜品的味道如何,仅仅只是夏沫这种宛如艺术表演一般的刀工,便足以让任何人赏心悦目。
……
厨房外,因为弄湿了衣服而去浴室清洗的琳达再次见识到了有钱人的奢华。
她做梦也没有想到,浴室的浴盆居然镶嵌着各种珠宝。
作为奢侈品店的销售人员,琳达的眼光还是不错的,她确定这些珠宝全部都是货真价实的真货,随便一颗宝石的价格都要在几十万以上。
保守估计,仅仅只是这个浴盆的价格,便在五百万以上!
如果自己把这里的宝石全部挖走,下辈子都不用愁了吧……
这样的念头刚刚产生,琳达立刻摇头把这些胡思乱想抛之脑后。
洗浴过后,她穿上夏沫特意为她准备的崭新服装。
这是一件没有牌子,但无论做工还是用料都极其考究的私人订制连衣裙。
挂脖的设计将脖颈曲线展现无疑,肩带有一个白色玫瑰花的小设计细节感拉满,收腰的丝带更显腰肢的纤细。
原本还觉得不好意思的琳达小心翼翼来到客厅。
只是刹那,她整个人的心神便被厨房里飘来的诱人香味吸引。
琳达之前在小区门口就等了两个小时,刚刚又在浴室里耽搁了半小时,现在已经到了饭点。
原本她还没有觉得多饿,只是,当鼻尖飘荡起一抹香甜时,她的馋虫被勾起,肚子里更是发出咕咕的叫声。
琳达狠狠嗅了嗅鼻子。
鼻尖飘荡的香味并不是普通饭菜香味那般的浓烈,但是只是轻轻嗅了一口,便让人有种食指大动的感觉。
这一刻的琳达
第013章 无与伦比的美食[1/2页]