青变软即可捞出；葱姜蒜切末备用，精肉切末备用；换锅烧热放入油，放入葱姜蒜末和肉末炒香，放入豆瓣酱；炸好的茄子放进去炒；加少许酱油，糖和盐；加适量的水淀粉炒匀；收汁关火，撒少许青蒜末出锅。来，大家尝尝怎么样，”何宇边演示边介绍，几分钟后一份鱼香茄子出锅装盘。
“好吃，真好吃，省油省肉省时还特别香。”刘岚边吃边夸赞。
“何师傅厉害，味道鲜美，柔软润香，高。”王师傅竖起大拇指称赞道。
“好了，我再演示一遍大锅菜的做法，你们看仔细了。”何宇笑着说道。
当《东方红》歌声响起，无数的工人冲向食堂，今天又能吃上肉了。还是去三食堂吃，其他食堂做的菜就是浪费肉，这么多蔬菜做出来的荤菜还不如大冬天的白菜炖肉呢。
“中午新菜，鱼香茄子一毛五一份，茄子过油炸过，炒苦瓜五分钱”打菜的师傅介绍道，这肉菜贵了五分钱呢，五个馒头也才五分而已。
“真香，一份鱼香茄子两个馒头，今天也改善下生活”车间师傅说道。
“秦师傅，今天可是新菜小炒，何师傅手艺没得说。”
“那是，何师傅的厨艺啊在四九城都能排上号。”秦淮茹笑着说道，能不好，这几天在院子里闻下味道晚上多吃一个窝窝头呢。
“刘师傅一份芹菜两个窝窝头。”秦淮茹对着刘岚说道。
“秦师傅，不吃点肉菜补补，今天的油大香着呢”刘岚笑着说道。这秦师傅也快生产了，还是天天吃最便宜的菜。
“现在饭量大，还没转正呢，工资哪吃得起肉菜啊。”秦淮茹苦笑道。
“何师傅，你们院里的秦淮茹真可怜啊，肚子都九个月了也舍不得吃一份肉菜。”刘岚在后厨说道。
“没办法，一个年轻婆婆也不工作，两个孩子也不小了。应该快转正了吧？”何宇问道，刘岚可是厂里的包打听。哥也就领导开小灶才带饭，平时也不带，秦淮茹想找自己带饭都难。
“哎吆，秦师傅怎么来厨房了。”刘岚笑着说道。
“我找何师傅说点事。”秦淮茹笑着说道，吃不饱啊，午饭我都是吃一半剩一半带回家。
“秦姐，你先坐着，有什么事直接说就行了。”还真是说什么来什么。
秦淮茹看到众人离开，犹豫着说道：“柱子，食堂的晚饭剩菜多吗，有剩的能不能让秦姐带点回家，秦姐现在工资还是18块，，，”，说着说着眼泪也流了下来。
“秦姐，食堂的饭菜做饭基本也都是有数的，三食堂饭都不够打的。我吩咐下刘岚吧，如果有多的让她给你留一份，没有的话我也没办法。”好吧，别人看到以为我欺负孕妇呢。
“刘岚，你过来下，要是食堂有剩饭菜你就帮秦姐留一份吧，适当的照顾下。”何宇说道，不和我纠缠就行。
“好的，何师傅，有的话我就留一份，没有我也是无能为力了。”
“嗯，肯定要遵守厂里规定的”
第59章 柱子帮秦姐带盒剩菜吧[2/2页]