等水煮开后四五分钟，杨知恩把猪头捞出来放入冷水中仔细地清洗了几遍。
然后又把锅洗干净以后又放入了烧开的清水，放入焯过水的猪头。依次再加入白酒、八角、花椒、生姜片、葱段、蒜片、干辣椒段、适量盐和老抽。
然后她又另起一个小炒锅，倒入少许的油，放入白糖炒到变色发红冒泡后，加入开水。
然后杨知恩又把糖色水倒入煮猪头肉大锅中，给猪头肉上色。
然后盖上锅盖，水烧开后中火卤煮两个小时，把猪头肉捞出，去骨头后再放入汤锅中，又卤煮了一个小时。
终于出锅了！
杨知恩把猪头肉和猪蹄都捞到了一个大盆里，然后把卤汤也舀了进去。
“好香啊！”赵捷这个时候悠闲地走了进来，杨知恩调侃他。
“闻着味就来了！”
“对呀！闻着你的味来的！”
赵捷从身后抱住了杨知恩，把下巴垫到了杨知恩瘦弱地肩膀上，轻轻地在她耳边说着。
杨知恩被他呼出的热气，吹得耳朵痒，娇羞地看了他一眼，然后说了两个字“讨厌！”
嘴里说着讨厌，脸上却挂着可疑的红晕。
“好了，不逗你了！喂我吃一块肉！”赵捷说完，抬起手揉了揉杨知恩的脑袋。
杨知恩抿嘴一笑，然后拿筷子夹起一块肥瘦相间的肉，放到嘴边吹了吹，然后才喂到了赵捷嘴里。
赵捷啊呜一口吃到了嘴里，吃得太快，没注意有两滴汤汁从嘴角流了出来，杨知恩帮他把嘴角的两滴汤汁用指腹擦掉了，两人相视一笑，清澈的眼眸中看到的只有对方的影子。
“好了！去休息会儿，等晾一会端去给爷爷，奶奶，他们吃！”赵捷拉着杨知恩出了厨房。
赵捷把杨知恩拉到了他睡的东房。两人进去之后赵捷把房门也关严实了。
第九十二章 卤猪头，空间升级[1/2页]