“好香啊。”
韩远山吸了吸鼻子,也是不由的感叹。
眼前的汤碗里,飘散着羊肉的香味,却不见汤里有什么油花,这一碗羊肉汤十分的淡雅。
韩远山尝了一口,味道也是异常鲜美。
而且,这羊肉汤喝下去没一会,胃里面便是暖洋洋的。
这种暖意,并不是因为羊肉汤的温度,才会有的感觉。
韩远山忍不住问道:“武子,你这究竟都放了什么啊?”
这边,顾玄武淡笑着介绍道:“这是砂仁羊肉汤,我放了砂仁、白胡椒、生姜和羊肉。”
“哦?这,这也是药膳?”
一时之间,韩远山有些诧异。
因为这些食材听起来,都是很普通很常见的东西。
顾玄武点点头,继续说道:“砂仁温湿,行气和中,我在其中加入的生姜和白胡椒,虽然是辛辣之物,不过却是可以温脾理气的东西。”
“最后,这羊肉也是辛温补虚,养胃散寒的佳品。调味品,就是放入适量的盐即可。”
顾玄武说得头头是道,韩远山也是听得认真。
这时,洛雪姬补充道:“韩叔叔,这道药膳特别适合脾胃虚寒的人食用。适当食用,可以缓解你的胃病。”
韩远山一边品尝着美食,一边夸奖顾玄武道:“没想到啊,你这医术了得,厨艺也是不错。这道砂仁羊肉汤就算是放在店里卖,那也是佳品。”
说者无心,听者有意。
顾玄武也是陷入了沉思。
虽然说,眼下更多的人们是看重西医的,中医呈现没落的趋势。
不过,很多养生的人都十分喜欢药膳。
药膳的种类繁多,类目复杂,各种功效更是不胜枚举。
因此,真正能够精通药膳的人,其实还是很少的。
对于顾玄武而言,对症下药制作药膳,那简直就是小儿科的操作。
韩远山的话倒是提醒了他。
如果将药膳经过整理,按照人们常见的养生需要,推出可以适合大众的养生药膳套餐呢?
这样的一家店,既能弘扬中医文化,又能造福于民。
更重要的是,这种模式对于桃岭村而言,那简直就是再好不过了。
而且,目前桃岭村还有醉鲜楼。
顾玄武不需要单独建立做药膳的地方,只需要在醉鲜楼推出药膳套餐就可以了。
将药膳配置好,或者直接将一部分配方给后厨。
最终,菜单上写上功效。
这样一来,桃岭村的醉鲜楼就不仅仅是一家饭店那么简单。
有些时候,灵光一闪是十分重要的。
顾玄武急忙拿出手机,将自己的想法简单地写下来,生怕之后就给忘了。
白井泉也是跟着喝了两碗羊汤,一时之间赞不绝口。
除此之外,顾玄武还做了两道十分清淡爽口的小菜。
四个人吃着美味的饭菜,一时之间也是无限温馨。
就在此时,门铃响了。
松华小区建设的年代比较早,所以小区在建设方面都是十分老旧的了。
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第563章 猪狗不如[1/2页]