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第165章 返程[1/2页]

璞玉记 半夏谷

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    游览弥勒大佛后的第二天,菊生收拾行李,准备返程。
      菊生原本还想逛一逛附近的乌蒙寺、小雅台、灵仙塔、麻姑洞、青衣楼等等景点,然而阿瑛非常郑重地命令她,立刻离开采桑苑,菊生当时不大高兴。后来琢磨着如此好风光,留给她和崔公子余地,也是一件很幸福的事情。
      “小白菊,怎么不多待几日,我刚请来擅长做葫芦鸡的韦厨娘,可惜你吃不上了。”花大掌柜勾起意味深长的笑意。
      其实,花大掌柜打从菊生撑着一把朱红色绘凤穿牡丹纹油纸伞游玩弥勒大佛时,就扮作普通游客,一路跟踪菊生,将菊生与他看不见的女鬼嘀嘀咕咕的画面全部收入眼底。所以,他早就猜到菊生明早要走,却为了逗弄菊生而花重金挖出韦厨娘。
      银钱嘛,他不稀罕,就缺少一份做人的乐趣。
      “花大掌柜,要不我等等,您让韦厨娘立即整只葫芦鸡,我带到路上吃。”菊生馋得咽了口水,却是提着一双湿漉漉的水杏眸子,极其无辜地望向阿瑛。
      我去,小玉匠,到底是谁要当救世主呀!
      明明可以糊弄廖光图,随便搞个未了心愿完成,小玉匠偏要留足时间等待廖光图思考。结果,廖光图想出替女儿积累善报这种高难度的未了心愿,真的是折腾死人。
      于是,阿瑛毫不客气地赏了菊生一顿爆栗子。
      “小白菊,葫芦鸡制作工序复杂。”花大掌柜邪魅一笑。
      这话一点也不夸张。葫芦鸡需要经过清煮、蒸笼、油炸三道工序。第一道工序清煮,清水漂洗,除去血污,接着用麻丝捆绑鸡,保持原有完整形状,待凉水烧沸,方投入鸡,清煮一炷香时间。第二道工序蒸笼,将鸡盛放在铜盆里边,添加肉汤、料酒、精盐、酱油、小葱、老姜、八角、桂皮,入笼蒸透。第三道工序油炸,将菜籽油烧成八分热,投入鸡,瓷勺翻动,直至浑身金黄色,捞出来沥干油腻。最后,搁置在陶盘上,准备辣椒粉、孜然粉、花椒粉,根据个人口味撒上。
      菊生跟着爷爷吃过一顿葫芦鸡,色泽金红,皮酥肉嫩,香烂味醇,筷到骨脱。那做葫芦鸡的老师傅笑呵呵地告诉菊生,葫芦鸡的主要食材鸡的质量格外重要。唯有半放养在郊外的倭倭鸡,饲养一年左右,净重大约两斤,方保证肉质鲜嫩。
      “下次吧。”菊生嘟起小嘴,眼角冒出泪花。
      于是,菊生雇佣一辆马车,依依不舍地离开采桑苑。
      哎,一路上,菊生啃着干巴巴的烧饼,越发回味葫芦鸡的味道。璞玉记一旦接了订单,她白天黑夜都忙个不停,不知花点小钱,阿凡愿不愿意替她跑腿,寻一寻葫芦鸡。可是,转念一想,崔公子只剩下阿凡这个忠仆,她这么使唤好像过分一些。
      对了,千面郎君也是崔公子的心腹,轻功上乘。
      思及此,菊生狡黠一笑,仿佛嗅到葫芦鸡的荤香。
      “菊生,多睡觉。”阿瑛早就吃完烧饼,笑得痞里痞气。
      阿瑛,睡觉就睡觉,能不能别用流氓调子,听着像是要调戏她菊生。菊生虽然暗自吐槽得很过瘾,但是明面

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