虎子中了秀才后，苏哲宁引荐他拜了隐居的岳自明大人为师。
岳自明平生最爱聪慧之人，当初听到叶梨一句“留得枯荷听雨声”便嚷嚷着要收这女娃为徒，细心教导，必使她不辜负一身才气。
岳夫人听了只觉得好笑，女娃娃自然该由她来教导才是。
岳自明见自家夫人起了收徒之心，只得长叹一声，歇了心思。待岳夫人准备了薄礼去叶家时，才知道叶明辉一家已经搬到县里去了。
岳夫人本也想去县里，家里却发生了一些事情耽搁了。
后来岳夫人也另收了她人为徒，苏哲宁又引荐了虎子拜入岳自明门下，这件事也就搁置了。
岳自明考核一番后，喜爱虎子小小年纪不卑不亢，言辞有力且不是那种读死书的性子。
岳自明自然十分开心收了虎子为徒，并放弃了隐居的想法，自荐去了苏哲宁名下的私塾当了夫子，说是看能否寻到有才情之人收为徒弟，目前来看并无他人入眼，只专心教虎子一人
虎子吃着酸笋比以往更加爽口，且家中不比往日拮据，这才提出带些酸笋去孝敬老师。
江氏觉得这礼有些薄，又给他带上了一坛加了肉末炒的酱料。
虎子看着廊下两个并不小的坛子，挑了一个小一些的尝试着抱了一下，坛子纹丝不动。
江氏忍着笑找了脚夫给帮着送过去。
“娘，虎子已经中了秀才了，是秀才老爷了，也该给他配个书童了。”杏花看着虎子离开的背影，对江氏道。
江氏一拍脑袋：“是了是了，是该给虎子配个书童，再给你爹也配个小厮，杏花，你捡一坛子笋给樊夫人送去，央求她给找两个签死契的小厮。”
杏花脆生生地应了，装好了坛子便带着樱花去了樊府。
樊夫人一听她们的来意，叫人收了坛子送去厨房，又打发丫头去找人牙子，自己拿了奶糕点心给她们吃。
人牙子自然不敢怠慢，挑了好的带来。
樊夫人的眼光毒辣，给挑了两个老实本分的小厮。
一个跟着虎子的改名叫茶墨，一个跟着叶明辉的就用了小厮的原名二子。
晚间，樊夫人特意让人拿辣子猪肉炒了酸笋，刚端上来，就闻到那股酸香的味道。
吃到嘴里，笋是脆生生的，带着腌制发酵的酸，配着微微的辣味和肉的香，几口便下了一碗饭。
樊师爷和樊宁远就着这道菜吃了两碗饭，喝了一坛酒，连剩下的汤汁儿都拿来拌着饭吃了。
更是每顿都点名要吃这笋。
如此吃法一坛酸笋吃了两天便没了。
这天樊师爷新得了一坛好酒，美滋滋提回家，让厨房给做酸笋辣子来配酒。
酸笋洗干净放入热水略微一煮，捞起来放入冷水中，撕成小条拿鸡油一拌，再把各色干果子豆腐干什么的也过了水，沥干，用鸡油一炸，也拌进笋里，加入油炸过的辣子一起拌匀了，拿来下酒，别提多香了。
樊师爷闻着酒香，就等着小菜上来痛痛快快喝一口，正当就要忍不住酒瘾的时候，丫头来报，酸笋已经没有了。
樊师爷顿时觉得自己仿佛从天宫一下子掉回了凡间，哭丧着脸去找樊夫人了。
樊夫人觉得他丢脸，本不想理会他，奈何被樊师爷缠着说了半天，也有些想吃酸笋，只好打发了樊宁远去隔壁讨一坛子来。
樊宁远连忙拿出给叶家几姐妹买的小礼物，兴冲冲过去了。
当然兰花避嫌没有来相见，樊宁远有一些遗憾，只得拜托杏花转交礼物。
杏花给他满满地装了一坛子酸笋，压了又压，直到严严实实再也装不下为止，又把家里才做的酱料也给装了一坛。
樊宁远去了一趟，抱回来两个坛子，樊夫人恨不得揍他一顿，哪有这样连吃带拿的女婿？
樊宁远没察觉自家娘蠢蠢欲动的手，让厨娘按杏花说的，用这酱料拌了鸡丝来吃。
于是樊师爷的下酒菜又多了一样。
岳自明大人也是极爱酸笋与酱料，尤其是拿来做下酒菜。
岳夫人也爱拿酸笋配清粥，吃得有滋有味。<
第56章 笋真好吃[1/2页]