着补一补。
这不就定在了周天，大家都在家的日子。
一头猪少说也有两三百斤，需要好几个人帮忙，才能把它架上去。
虽然村里人人家里养了猪，但是却是禁止农户们自宰自销的，防止他们钻空子投机倒把。
所以每年村里杀猪都是固定的那几个人帮忙，他们做多了也是得心应手，对一应的流程很是熟悉。
一是为了避免发生那样的事，二是也是为了做个见证，到时候杀了多少肉要根据比例上交一部分到队上，其余的才是自己留的。
头天晚上，江母想着是猪的最后一顿，会破天荒地给它好好喂一顿，让它吃饱了好上路。
第二天吃完早饭，负责杀猪的屠夫还有村里帮忙的那几个人就带着家伙事上来了。
丁香还是昨天夜里听说今天老屋里会杀猪，她从没见过，还挺好奇的，本来她想今天早上早点起来，一是去看看热闹，二来也是去灶屋里帮帮忙的。
只是她似乎太高估自己了，而且江一眠早上见她睡的那么香，也没有打扰她，最后她是因为听到了一阵歇斯底里的猪叫声才惊醒的。
等她洗漱好了，把温在锅里的早饭吃了，到了老屋的时候，猪已经杀完了，毛也已经褪完了，帮忙的人正在切肉。
她在旁边看了会儿，觉得腥味太重，就直接去了灶屋，之前她没怀孕，江母就舍不得她做这些事，更何况她现在怀孕了，更加不会让她做这些事。
所以她最后啥也不用干，就坐在屋里烤火，看着其他人忙的脚不沾地，她还有点不好意思。
不过幸好，她把毛线带来了，最后就只能坐在那织毛衣。
今天杀猪，这一顿饭会弄的格外的丰盛，早在切猪肉前就会把需要上交的任务份量给撇出来。
所以剩下的但凡是能吃的，最后饭桌上都会有。
而且最近江家逢了几件喜事，江长兴自然更是让老婆子要搞丰盛些，让大家伙吃个痛快。
往常很难见到肉星子的饭桌上，今天几乎碗碗菜里面都有肉。
桌子上除了一大盆子五花肉外，还有一盆酸汤猪血，还弄了卤好的心，肝，肠子拼盘，为了解腻，还熬了一盆子酸菜洋芋。
男人们围坐在大桌子上，吃肉喝酒，好不痛快。
女人和孩子们则是坐在小桌子上，也是吃的不亦乐乎。
刚开始见碗碗都是肉，丁香还觉得有点反胃，但是见到别人都是大口吃的很爽快，她顿时也是被勾的胃口大开，只是她只夹了一点瘦的，然后盛了一勺子酸菜洋芋。
赵艳红还打趣说，她这么喜欢吃酸的，肚子里踹的莫不是个姑娘，可是只有江一眠知道，她除了爱吃酸的，还特别爱吃辣的。
家里的辣酱都被她快吃完了，关键以前一勺子就觉得辣的人，现在每顿饭吃两勺，她还嫌少，若不是觉得这个吃多了，怕伤胃，江一眠给她控制了量，感觉每次她都要直接把瓶子拿着往碗里倒了。
所以他觉得酸儿辣女这个定律在她这貌似有点行不通，因为她如今是又爱吃辣的，又爱吃酸的。
第81章 杀猪饭[2/2页]