好家伙,大黄这一口,直接啃在那老鳖的大脑袋上!
瞬间呲了丁凡一脸的血!
大黄咬着那老鳖的脑袋,又甩了几下。
紧接着,将其丢在地上。
大甲鱼的脑袋再也缩不回去了,已经死得不能再死了!
丁凡沉默……
直播间沸腾!
“我去!大黄真强,好家伙,主播这大黄狗卖不卖,我高价收!”
“这狗绝了!太牛皮了!”
“不是吧,我今天是在看科幻频道么?”
“大黄牛皮!6666龙牙币送给大黄,请主播务必给它整顿好的!”……
去……还真是小瞧你了啊?
丁凡看着面前得意洋洋的大黄。
“行!为了奖励你,这甲鱼的壳,晚上都是你的!”
丁凡到河边用水洗了洗脸上的血,随后看向耀武扬威的大黄笑道。
听到这,大黄兴高采烈!
叼着甲鱼就往回走。
一人一狗回到了村子里。
村口大爷又泼水了,看到大黄嘴里的玩意吓得差点没背过气去!
“好家伙!活了八十多年,没见过这么大老鳖!”
丁凡跟大爷打了个招呼,随后便是一溜小跑回到了家里。
他也饿了。
回到家里,丁凡从大黄嘴里拽过来那只大甲鱼,丢进了厨房。
今天这一大锅,估计自己吃不完。
“各位观众老爷们,今天主播炖甲鱼汤,待会带给村口王大爷尝尝!”
说完,丁凡便直接开始制作。
“杀甲鱼其实很简单,只要把它的爪子以及头和尾部剁下来就行了,但是带着壳十分难躲,我教大家一招。”
说完,丁凡架起锅,然而他发现。
锅太小了……
炖不下这么大一只甲鱼!
所以他只好将许久没有用过的老土灶给点着,幸好家里还有一些干柴足够生火。
大黄蹲在院里看着丁凡忙前忙后,十分悠闲。
毕竟它今天长脸了,头功一件。
土灶上坐了一口大锅,柴火烧水很快就开了,丁凡将那大甲鱼整个丢进咕咚咚冒泡的锅里。
直播间内有人质疑:
“直接炖?主播怕不是个铁憨憨,还没有去内脏呢!”
“真是可惜了,这么好的甲鱼,糟蹋了!”
“主播真是暴殄天物啊!”……
但是丁凡并不是直接炖的,他先将甲鱼丢尽去煮,是为了煮出血水,更让甲鱼的壳变软,更容易剁成块。
切记不能煮太久,仅仅一下锅刚出血沫就得捞起来。
水继续烧着而丁凡抱着大甲鱼来到门口,拎起他爷爷平时用的大菜刀,“咣咣!咣!”的剁了起来。
直播间观众见状也有话说:
“切,炖个甲鱼汤那么多戏,哪来这么多讲究啊?”
“就是,还过一下水,不知道的还以为你是哪个星级饭店的主厨呢!”
“主播干啥啥不行,装逼第一名!”
然而丁凡正在躲甲鱼,根本没有心思回复他们。
吧甲鱼的壳从头片到尾,中间连接的地方是最脆弱的地方。
躲开之后,其中的一些内脏以及油脂杂物纷纷漏了出来。
画面有些恶心,丁凡就没有摆在镜头前,而是剁好之后直接将那一块块大小均匀的甲鱼肉端在镜头前。
“剁好了!接下来要好好清理一下!”
说完,丁凡拎了一个大铁盆摆在院里,这个大铁盆也是他爷爷之前总用的东西,一般腌点萝卜白菜,一腌就是满满一盆,一个村儿都能闻到。
但是丁凡不喜欢吃那些,或许是吃腻了,所以回来之后这个铁盆已经被他放置了许久,今天终于又派上用场了。
铁盆扔在院里,大黄瞥见这个盆,有些胆怵。
因为它意外的发现这个盆刚好能装得下自己!
它猛然退后三四米,朝着铁盆狂吠。
丁凡一怔,端着甲鱼来到铁盆前。
“犯什么病?”
“闭嘴!”
果然,丁凡的话还是有用的,大黄哼哼唧唧的跑到了院外,待在门口台阶。
把剁好的甲鱼丢进大铁盆,丁凡找了点竹盐,这种盐乡下一般没有,但是城里都喜欢用这种盐,说是很安全很卫生。
但丁凡一般喜欢在腌制肉的时候放这种盐。
他用盐倒在盆里,与大甲鱼一同搅拌。
“这种甲鱼壳上的黄膏不能吃,这是甲鱼的脂肪,当然想吃也可以,主播对这种东西恶心,所以就不吃了。”
丁凡择出来一些黄色的东西,将其丢开。
然而门口的大黄却溜溜达达的过去,将这玩意舔走。
直播间的观众看到丁凡的手法十分专业,有些杠精再次发言。
“有必要弄得这么认真么?不就是个甲鱼么?”
“洗干净一炖不就完事了,你这么弄是能让肉变多还是咋的?”
“主播脱裤子放屁,多此一举!”
“真是垃圾主播!”
丁凡苦笑不得,看着这些杠精的弹幕,他笑道。
“其实美食对于吃的人来说,仅仅是味蕾上的满足,可对于做菜的人而言,美食是一种治愈心灵的解药,能够陶冶情操,有些时候往往能从一个人做的菜而看出他是什么人。”
虽然丁凡解释了,但是直播间内也没有多少人听得懂。
他们依旧选择嘲讽丁凡。
丁凡无所谓,不能要求所有人都像自己一样认真对待自己喜欢的东西,毕竟不是所有人都喜欢。
所以他也就不再解释,而是专心做汤。
“甲鱼的裙边肉有大用处,用来做汤太可惜了,主播留着明天给大家来一道国宴的菜。”
丁凡看到这大甲鱼的裙边肉十分鲜嫩,觉得如果炖汤了太可惜。
于是割下来放在了一旁。
直播间内:
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第18章 这不是科幻频道[1/2页]