乔纳森等人在前厅等待,气氛十分紧张。
众人纷纷议论,大多是在讨论刚刚那个不起眼的年轻人。
他们认为,无论是从外表还是从状态看,对方怎么都不像是会做菜的人。
就连服务生也是这么觉得的。
“完了完了,第一天开业就歇菜,恐怕这地方干不长了……”
“哎,好不容易遇见一位这么好的老板,没想到第一天就出这种事。”
“看样子干不长了,没有主厨,餐厅怎么运营啊?”
然而就在众人正紧张的时候,后厨的出餐铃居然响了。
时间很快,众人都没有反应过来。
一时间,大堂内鸦雀无声。
那出餐铃仿佛说书先生的醒木一般。
紧接着,从出餐口探出一个脑袋。
“等什么呢?上菜啊?”
丁凡笑眯眯的说道。
服务员反应过来,赶忙走上前。
“算了,死马当活马医吧……”
“好歹干好今天,老板肯定会给结工资的……”
“不对,这菜怎么……”
“这么好看!”
几个服务员刚刚垂头丧气的走到出餐口,结果映入眼帘的是一道十分标准却又精致许多的法式鹅肝!
她们惊讶的往后厨望了望,发现除了丁凡之外,所有的帮厨以及副手基本上此时都是目瞪口呆的状态!
从外表上看,这道菜已经合格了!
甚至还超纲了!
为了解腻,丁凡采用蜂蜜以及柠檬汁的调配,借由火枪烤制成焦糖薄片,最后插在鹅肝表面,当然,用的就是他的崖蜜。
整体看起来就是肥美的鹅肝上有一片薄薄的糖片,加以西芹叶以及两枚蛇莓做点缀,盘底有蛇莓溢出的甜汁,将鹅肝浸没,但又不会扰乱鹅肝原本的口感,起到解腻的作用。
总共只有一盘。
这一盘自然是端给了乔纳森。
然而当乔纳森看到这道菜的时候,他就眼前一亮。
赶忙迫不及待的尝了一口……
“您究竟是何方神圣?”
他瞪大双眼。
“米其林星级厨师的标准!竟然还有如此多的点睛之笔!把一道最容易腻口的鹅肝,做出了清新解腻而且还有如此丰富口味的一道菜!”
“敢问您尊姓大名?”
餐厅里的人都震惊了!
他们不约而同的把目光望向一旁刚走出来的丁凡。
丁凡擦拭着手里的水,淡淡一笑。
“我不值一提,但是这道菜您觉得怎么样?我够不够资格?”
听到这里,乔纳森连忙点头。
“当然!没有人比你更有资格!这太棒了!”
说完,他竟然又开始不顾形象的吃了起来……
大厅里很吵,声音传到了黎沁的办公室,一旁的老范正在给她递纸巾。
“哎,我就说嘛那个家伙不靠谱,你非得重金请他,现在让人摆了一道,没辙了吧!”
老范在一旁嘟囔着。
黎沁则是红着眼瞥了他一眼。
“外面怎么这么吵?又怎么了?”
她平复心情问道。
范然摆了摆手。
“不清楚,应该是客人都退场了吧?”
黎沁叹了口气。
“退就退了吧……反正也……”
然而她话没说完,就听到一阵急促的敲门声。
“进。”
门被推开,几个服务生一脸欣喜。
“美食家乔纳森愿意给我们保留评价了!”
“那个家伙做出来的菜还真不错,乔纳森尝了一口,就欲罢不能了!”
“老板,我们店盘活了!”……
听她们这么一说,黎沁有些意外。
她此时还是一脸懵的状态。
“什么?”
老范同样也是有些震惊,他率先离开了办公室,没过多久,端着一个盘子跑了回来。
“这小崽子!这小崽子!”
“到底怎么了老范?”
黎沁柳眉紧蹙。
“乔纳森离开了么?”
“别管那些了,小姐,你尝尝这个!”
说着,老范把手里那碟还剩一小块的鹅肝给端了过来。
黎沁半信半疑的尝了一口!
“他人呢!”
她赶忙站起身,神情紧张。
“不知道,刚才乔纳森走的时候,就没看见他了。”
黎沁急忙说道:“快!快去追!”……
餐厅那边后续如何暂且不说,另一边的丁凡骑着三轮都快到家了。
他心情愉悦,主要今天是露脸了!
崖蜜还赚了三千块钱。
所有人都认为他连一道合格的菜都做不出来,但结果?
不仅做出了超标准的一道菜,还打破了常规,获得无数好评!
但他开心并不是因为这个。
最主要还是因为系统给了他的两个宝物地标。
他已经等不及明天直接去后山寻找了!
至于夸赞他厨艺的话,丁凡已经听了
第31章 一肝惊人![1/2页]