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第71章 美味烤鸭[1/2页]

直播山林美食生活 星河如海

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    直到他发现周围有许多那种山楂的果核儿,还有一些猿猴的脚印时,他才反应过来。
      会不会只是所谓的撒豆成金,就是把黄豆转化为一种肥料,去给一些植物进行施肥,催促它生长的快一些?
      催生剂?
      而之前大圣它们很有可能在这块儿地方吃过山楂……
      丢下来一些山楂核。
      所以,自己撒下黄豆。
      有意无意的催生了这些果核,让它们生长成了现在这副模样……
      真是有意栽花花不发,无意插柳柳成荫……
      丁凡苦笑一声,完了!
      自己的发财梦没了!
      所谓的撒豆成金,原来就是施肥。
      直播间内的观众看到这些小树苗,也纷纷表示有些疑问。
      “这块地方怎么会有树苗呢?这都十一月份了?”
      “看起来好像是山楂树啊?”
      “有些上面已经有开始有树叶了?”
      “这真是奇怪,山楂树是在十一月份生长的吗?”
      “搞不懂,反正这个山里挺奇怪的。”
      直播间内的观众们议论纷纷,丁凡同样是哭笑不得。
      但没办法,事已至此,他只能物尽其用啊!
      这些山楂树的小树枝,正好可以被自己修剪一些下来。
      用来烤制果木烤鸭。
      丁凡掏出竹刀,在这些小树枝上修修剪剪,砍下了一些不必要的或者是生长了歪的树枝,并不影响它本体自由的生长。
      带着树枝回去,丁凡的表情明显有些失落。
      什么撒豆成金。
      系统也会坑人了?
      你直接说是施肥催生术不就行了吗?
      害得丁凡买了几百斤的黄豆……
      这下全部都得当肥料来用了!
      苦笑一声,丁凡带着果木回去,随后开始漫长的等待。
      他开始与直播间内的观众聊天儿打屁。
      烤鸭在一旁晾制风干。
      这个时间十分漫长,起码需要等到六七点,时候才可以使用。
      时间一分一秒地过去,转眼间太阳落山了。
      丁凡不得不打开灯,点起篝火。
      此时,他已经能感觉到他的胃在不断地发出抗议了。
      一天都没怎么吃东西。
      大黄到还好,自从它早上被老虎给吓了之后,这会儿一直到这会儿都在睡觉,估计是吓的心神不宁了。
      终于,又过了半个小时,丁凡一拍手。
      紧接着放了一首好听的音乐。
      来让直播间内的观众们恢复精神。
      “各位久等啊!现在已经可以开始烤鸭了,大家看好啊!”
      听他这么一说,直播间内的观众们也来了精神,尤其是从早上就不相信丁凡可以做出烤鸭的人,这会儿更是开始了他们的喷子工作。
      纷纷在弹幕上评论:
      “你浪费了我们这么多时间!待会儿,要是做不出来,红包可得发几个大的!”
      “没错,我们的时间这会儿去打两把游戏不香?”
      “在这看你直播聊天儿,还不是为了等烤鸭?”
      “呆会儿,做不出来的话必须得发几个大红包!”
      “那万一主播做出来了怎么办?”
      “他?不可能!他怎么可能?不会有人会做这么多菜的!”
      “再说了,咱不是还有一些十分懂烤鸭的观众吗?人家上眼一瞧就能看出来,这烤鸭究竟怎么样!”
      “平时主播糊弄我们不在跟前,闻不到吃不着,做一些乱七八糟只有卖相的东西,这回有专业的人士在这儿,光看就能看出来好不好吃!”
      气氛调动起来,直播间也瞬间热闹了许多,大家七嘴八舌地讨论着,但大多还是不愿意相信丁凡能制作出果木烤鸭。
      正常来说,在烤鸭之前,需要用面包浸水,塞到鸭肚内,补充水分保持鸭肉鲜嫩,再把一个苹果,切两半,放入鸭腹腔内,起撑开皮和吸味的作用。
      但是丁凡没有面包,也没有苹果。
      很寒酸。
      所以他干脆就找了一些蛇莓,蛇莓的水分一点儿也不比浸水的面包少。
      而且蛇莓果汁自带的水分,还可以让果木烤鸭变得更加诱人。
      丁凡也是第一次尝试用蛇莓,所以他也不知道究竟做出来是什么样。
      但总的来说,肯定是不会太差!
      用蛇莓填充完烤鸭,丁凡用一根长长的树枝穿起了烤鸭。
      随即,他用一些绳子,将鸭的四肢固定在一起。
      “架好烤炉,开烤!”
      烤制这一部分,有人喜欢用烤箱,有人喜欢用明火,另外有人还喜欢用挂炉烘烤。
      丁凡由于设备不足,只能使用明火炙烤。
      这一步就对烤制的手法特别考究了。
      如果一旦不小心,很有可能掌握不好烘烤的程度,导致一面颜色深,一面颜色浅,甚至还有可能有烤糊,烤焦的可能。
      不过好在丁凡对烧烤这方面很有心得!
      从上一次看过丁凡烤鱼的人就知道丁凡再考这方面绝对是一流的!
      烤鸭,首先要先将一面烘烤三十分钟,等颜色稍微变了,再翻过来烤二十分钟,等到另一面的颜色也变换了之后,就要开始进行十分钟的均匀烘烤,也就是来回转着烤!
      全程一小时,所有人都在盯着丁凡制作这道果木烤鸭,因为对方一旦失败,身为一个主播肯定是不可能赖账的,所有人都在等红包!
      然而,时间一分一秒的过去,直播间内的观众们却越加的没有底气了!
      终于!
      在旋转烘烤完最后十分钟之后。
      丁凡将烤鸭中的山楂树枝抽出来,紧接着又掏出了那些已经干瘪的蛇莓。
      烤鸭冒着热腾腾的香气!
      色泽诱人!
      颜色有一丝暗红又带着些许焦黄。
      但是并没有烤焦和烤糊。
      可以说是烤鸭当中颜色的中的上品了!
   

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