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第84章 冬荫功汤[1/2页]

直播山林美食生活 星河如海

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    丁凡乐的合不拢嘴,可直播间内观众们则是表示不理解。
      他手里攥着一小把呈圆柱形,尾部稍侧偏,鱼头扁平,吻尖短,眼睛大,鱼身无鳞,洁白如银的小鱼。
      就像是某种没有长大的鱼苗一样。
      虽然丁凡这手上足有好十多条,但看起来还没有一只斑节虾多……
      “各位观众们,就是它!小银鱼!它可好得很啊!绝对适合做冬荫功汤!”
      丁凡攥着这把小银鱼,手舞足蹈的像个原始人。
      直播间内的观众们纷纷表示,主播肯定是疯了。
      “小银鱼而已,搭配太岁?”
      “真是暴殄天物啊!肉灵芝竟然让主播活活糟蹋了,不吃卖给我也成啊!”
      “就是啊!何必呢?不会做冬荫汤还胡乱兑料,这玩意儿能行么?”
      所有观众似乎都不太相信。
      正宗的冬荫汤是用斑节虾或者是蛤蜊搭配上入大头虾、鱼露、草菇、花奶、椰汁等多种食材做成的。
      虽然丁凡手里有一大块的肉灵芝,但是材料不对,又怎么能做得出来冬荫汤呢?
      丁凡小跑回了营地,看到大黄还没回来,他便开始直接直播制作这道汤。
      太岁肉灵芝是不错,但是也不可多食用。
      丁凡选了一些碎渣,将另一块体型较大的放在水缸里泡着。
      紧接着,他开始制作冬荫功汤。
      见他直接将小银鱼处理干净,虽然鱼小,但该去内脏也得去。
      处理完鱼之后,丁凡又用他现有的材料来代替没有的。
      斑节虾和蛤蜊就用小银鱼代替了,鱼露没有就不用,草菇虽然没有,但周围有不少的野生菌类,还有丁凡屯的野生竹笋菌,至于椰汁,丁凡则是选择用之前熬制的极品豆奶去代替。
      传统冬荫汤是一道酸辣口味的,但丁凡不喜重口味,就将它酸的部分去除了,辣也尽量少放了许多。
      看他兑汤这一步,许多观众基本上就已经得出了“结论”。
      “主播根本不会做冬荫功汤,石锤了!”
      “没错,人家冬荫功汤讲究的是个酸鲜开胃,色泽全红,汤味馥郁可口,辣度十足,主播把该放的料一点儿都没放对,不该放的倒是放了不少!”
      “看见没有,来专家了,主播被揭穿了吧?”
      “就是可怜了那些太岁肉啊!竟然让一个不会做的人如此浪费!”
      “就是就是!可惜可惜!”……
      丁凡也不管他们怎么讲,他忙活他自己的。
      汤的低味调好之后,他将那些碎成残渣的太岁肉给丢了进去。
      这一幕引起许多人咂舌,再次表示可惜。
      但接下来,丁凡掏出一小节九层塔叶,再搭配上一些昨天剩下的小茴香,也不分顺序,直接就一股脑的丢进锅里。
      汤的颜色瞬间由淡白色,转化为一种奇奇怪怪的灰色……
      就像是动画片里熬了许久的毒药一般!
      还咕嘟嘟冒着泡!
      直播间内的观众们一瞧。
      “好家伙,这还能喝?”
      “一道大补的汤,让主播活生生给弄成了黑暗料理!”
      “不会毒死人吧!”
      “主播也不知道这些食物互相克不克,就直接丢了进去,万一不能吃呢?”
      观众们对这道汤并不看好,丁凡也没有多说。
      就是一边敷衍回复弹幕的同时,在石炉旁坐着,盯着火堆里噼里啪啦燃烧的柴火。
      一分一秒的过去,汤快好了。
      直播间内的观众们,还留在屏幕前观看的,有一小部分是担心主播食物中毒,好替他叫救护车的,还有一大部分的人,是为了看这锅汤,主播到底能熬成什么样的。
      时间终于到了,丁凡定的铃也响了起来。
      关上铃,丁凡站起来活动了一下。
      这个天是有点儿冷了,在篝火旁做上一阵子,虽然冲着篝火的脸和手脚被烤的暖暖和和,但是后背以及肩膀一直冰凉。
      “各位观众大爷!看好了!丁式冬荫功汤,揭盖咯!”
      说完,丁凡直接将大锅上的盖子掀开。
      其中,一锅颜色已经无法用语言形容的汤,正咕噜噜的冒着泡,但相比之前来说,浓稠了一些。
      可,它的颜色却并没有什么太大的变化。
      丁凡紧接着又撒了一点儿盐之花。
      在这一大锅汤里搅拌两圈。
      紧接着,用手里的舀子??鲆灰ǖ菇?送肜铩
      端着碗来到镜头前,汤虽然热腾腾的冒着热气,但观众们还是忍不住嗤笑。
      

第84章 冬荫功汤[1/2页]