要说这臭鳜鱼，是真的闻着臭吃着香！
不过村里的人几乎是没有吃过这道菜的，因为制作臭鳜鱼的方式十分复杂，所以大多人是懒得去做或者根本不知道还有这种做法。
丁凡举着手机寻找食材，直播间内的观众们纷纷表示疑惑。
“主播这是在找什么啊？”
“做一条鳜鱼而已嘛，干嘛还要找食材？有鱼不就行了？”
“我看主播就是有强迫症吧，好好的一道菜不放点儿奇奇怪怪的东西，他会难受吧？”
“诶？鳜鱼还要找什么食材啊？红烧、清蒸不就好了？”
听观众们这么讲，丁凡笑着摆了摆手。
“不是，我今天要做的是臭鳜鱼哦，所以需要一些特殊的食材来辅佐。”
所谓臭鳜鱼就是利用腌制的鳜鱼在进行加工，味道会有一种半臭半香的感觉，虽然闻起来不是特别好，但要是尝上一口，绝对是口齿留香，流连忘返！
听到丁凡说自己准备今天露一手，制作臭鳜鱼，还是有不少观众了解这道菜的，他们多多少少都听过，所以不由有些疑惑。
“臭鳜鱼？我听说臭鳜鱼不是需要在制作前腌制几天嘛？”
“对啊，我刚刚去百度查过了，得先将鳜鱼用盐腌制将近一周才行。”
“今天刚钓上来的鱼，都没有腌制，怎么可能会做得出臭鳜鱼呢？”
“我看主播是在吹牛吧？”
看样子大家都不太相信丁凡，因为想要腌制鳜鱼，再得到一条臭鳜鱼，确实是需要世间的，但丁凡今天下午刚钓上来的一条鳜鱼，根本就没有时间腌制，就算腌制，也肯定不入味。
不过丁凡胸有成竹的笑了笑，面对质疑，他丝毫没有慌乱。
“大家就等着看好了，今天肯定能做出来臭鳜鱼的！”
说完，丁凡继续朝着村头走。
开启了山君之力的丁凡，很快就找到了自己需要的食材！
“我就说之前在村口见过嘛！”
他嘿嘿一笑，紧接着快步跑上前。
直播间内的观众们一头雾水。
“主播究竟是发现了什么好东西？”
“什么东西？还村口就有？”
“难不成主播要利用臭水沟腌鱼嘛？那可真够臭的了！”
“咦！光是听这么说，就觉得很恶心啊！”
观众们议论的功夫，丁凡已经跑到了一片小坡前。
左看右看，最终他指着一些绿色的小植物嘿嘿得笑了起来！
“瞧！各位观众姥爷们，你们来看，就是这个东西！”
无人机飘了过来，顺着丁凡所指的位置，清晰的拍下他所说的东西。
可看到那玩意儿之后，观众们纷纷表示，“无语”。
“就这个啊？”
“我还以为是什么呢！”
“这东西再常见不过了，有什么稀罕的？”
丁凡所指的，正是一小片的香椿！
直播间，有了解的观众站出来普及知识了。
“香椿又名香椿芽，它的营养丰富，并具有食疗作用，主治外感风寒、风湿痹痛、胃痛、痢疾等……”
丁凡很开心，“没错，这位观众说的对啊，这香椿可是个好东西！”
“我爷爷就最喜欢吃这个，香椿拌豆腐啊，香椿炒鸡蛋……百吃不厌！”
虽然他是这么说，可直播间的观众们怎么也无法将香椿和臭鳜鱼联想到一块儿。
“香椿我也知道，我还吃过呢，味道怪怪的。”
“这玩意儿跟你做臭鳜鱼有啥关系？”
“难道有了香椿，你就能让一条鳜鱼变成臭鳜鱼？那你也太秀了吧？”
“我现在严重怀疑主播是在吹牛，看你待会儿要是做不成，钓的一筐子鱼那可就都是人家的了哦！”
丁凡挠着头。
“不要着急嘛，我也没说要用香椿腌鱼啊？”
“这东西只不过是一个提味的，真正腌制臭鳜鱼的办法，其实我早就想好了，只需要一个最普通的东西就行了。”
“不过在腌制臭鳜鱼之前，我得先多摘点儿香椿，留到待会使用！”
说完，丁凡蹲在地上一根又一根的挖着。
功夫不大，他的手里就攥了一大把！
“好了！现在咱们可以回去做鱼了！”
丁凡满意的点了点头，紧接着便是从村口兴高采烈的跑了回去。
王大爷家的院内。
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第149章 臭鳜鱼[1/2页]