直播间内的那些他请来的美食专家们也纷纷附和。
“没错,这么多种食材,味道肯定会串!”
“虽然主播这个刀工确实……还算不错,一看就是练过,看样子还有点儿淮扬菜的功底,但这食材太多,味道乱七八糟,根本不可能成一道好菜!”
“连一道菜都算不上,又怎么能说是海鲜盛筵?”
黑粉们你一言我一语,真正支持丁凡的人,此时都在享受着做菜。
享受着丁凡切墩的声音。
那些鱼,在他手中,只需片刻,其身上最肥美的一块儿鱼肉便被切了下来。
而丁凡也不仅是只切一个部位,不同品种的鱼,他所切的位置也不同。
虽然没人懂他在干什么,不过这一切看起来,总觉得如同一场艺术表演一般!
切好鱼之后,丁凡开始装盘。
谁也没有想到丁凡竟然还带了一整套餐具盘子来山里,这背篓到底得有多重?
不过一路上看丁凡背的轻而易举……
那可是,熊的力量……
此时丁凡开始将这些鱼肉摆好,从他切下来的这些部位,就能看出,丁凡对这些鱼本身也很了解。
他选用的都是一些肉质软嫩,肥而不腻的部位,而且这些鱼肉明明不是来自同一条鱼身上,却能完整的拼凑成一条鱼的形状!
这可真是令人啧啧称奇!
有心的观众都能看出来了,丁凡要用鱼做刺身。
每一块都是从一条鱼身上取下来的,虽然说有些浪费,但丁凡现在暂时也顾不上,大不了那些剩下的鱼的部件,都做成熏鱼带回鹌鹑山,浪费是肯定不会浪费的。
可就在众人认为丁凡这道菜仅限于此的时候,突然!
只见丁凡不慌不忙地从一旁的背篓中又掏出了一块东西?
所有人一愣。
这是……什么东西?
新粉不知道,老粉肯定清楚!
“原来是白松露!”
即便普通观众不认识,那些“十二少”请来的美食专家,肯定不会不认识,专家,不可能不认识这个东西!
他们再仔细端详了一会儿后惊呼出声,“我的天哪,怎么会是这个?”
“没错,这就是白松露!”
只见丁凡将这些白松露小心翼翼的切成碎片,然后撒在那些鲜美白腴的鱼肉之上。
这下,档次直接就跨了好几个级别啊!
白松露,这种食材,哪儿是遍地都有的?
就连那位“十二少”也惊呆了。
既然是美食世家,自然是不会不认识这种食材,白松露,他都难得一见,这种小主播竟然会有?
虽然是一刹那的震惊,但他倒也没有因此改变态度。
“哼!不就是白松露么?”
“用在你这道菜上,可真是浪费了,鲜花插在牛粪上一样!”
“十二少”出言嘲讽道。
而观众们则是不断的讨论着这道菜的食材选用的恰到好处。
白松露的搭配刺身鱼肉,简直绝了!
然而,这还没完,仅仅只是鱼的部分。
接下来,丁凡开始处理虾蟹。
基于这白松露本身有一股特殊的香味,尝起来有点像奶油,不至于这么的腻口,所以虾蟹便可以选用一些含膏的取出它们的黄,而虾肉丁凡则是十分熟练的开背抽线,随后取出虾尾摆放在一边,经过烧开的水烫过之后,新鲜的大虾瞬间变成了诱人的粉红色!
光是这么一看,就让许多的观众流出了口水!
“不错不错,二十出头的年纪,能做出这样的菜,可真是祖师爷赏饭吃!”
“没错没错,他这道菜太厉害了!”
“这道菜还没有成型,我就已经开始有些期待了!”
此时,那些专家似乎都忘了他们是谁请来的,不知道的还以为他们在参加美食评鉴大会,而丁凡则是最有潜力的参赛选手。
他们几位聊得开心,却突然发现那位“十二少”的私信。
“请诸位来不是让你们夸他的,要贬低!使劲贬低!”
“钱打过去了,你们看着办,跟我作对的下场,不用我多说了吧?”
看到这些信息,那些美食专家也很纠结。
他们收到了一笔钱,这个钱直接打到了他们的账户上,而且他们基本上都是跟这“十二少”有牵连的人,心中知道这少爷可不是好惹的!
谁愿意招惹这么一个富二代呢?
“其实就这么看起来,这道菜也依然不会做得多好!”
“确实啊,毕竟这食材还是鱼龙混杂,难成体统啊!”
“小伙子虽然有创新,但创新过头不是好事!”
“还是认输吧,别浪费了这些大好食材!”
他们的口风立刻就发生了转变。
丁凡倒也没心思搭理他们,自己正在处理那些贝类。
这些家伙肯定是被暗箱操作了,想都不用想。
“但是,纵使你这十二少能控制这些家伙,你能控制得住这百万粉丝的慧眼?”
丁凡不信邪!
美食就是美食,好不好的不是一个人或是几个人说了算!
即便在场所有人都被对方收买了,丁凡也不会感到丝毫的不爽。
既然能让对方花钱去收买,那就说明,对方怕了!
越是这样,丁凡也就越开心,这不正是对自己厨艺的肯定么?
想到这,丁凡继续开始制作。
接下来,他又将那些很新鲜的小八爪鱼以及小籽乌给拿了上来,简单改刀之后投入开水当中,只需要轻轻的烫过一遍之后即可。
既然是吃海鲜,最要紧的自然就是哪一个鲜字!
要是吃起来不新鲜,自然也就不是一道好的海鲜。
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第280章 极品海鲜盛筵[1/2页]