“各位观众们,咱们刚才费尽千辛万苦,总算是让咱弄到了这块儿抹香鲸的尾巴肉,但是没想到还有意外的收获。”
说着丁凡从那块儿抹香鲸尾部肉的旁边,拿起了那巴掌大的一块儿鲨鱼背鳍。
“这两个可都是好东西啊!一个是鲨鱼大白鲨的背鳍,另一个是抹香鲸身上最贵最好的肉!”
“这些东西平时咱们可吃不到,今天算是老天爷把它们送上门儿来了,既然这样,我就教一教大家这两个东西怎么做才能好吃!”
听丁凡这么说,直播间的观众们纷纷发出弹幕表达他们的想法。
“听说这抹香鲸的肉虽然能吃,但是吃了对身体有害呀!”
“对!我刚才也百度了一下,有专家说抹香鲸的肉吃完之后,会引起身体上的不适。”
“主播,虽然你的胃这么好,吃啥都行,但是您旁边这位大爷看起来可不像是能吃这些东西的呀!”
大爷?老范竟然被叫成大爷,我服了?
看了一眼弹幕,丁凡笑出生,于是他拍了拍,正在专心开着汽艇的老范,让后者也看向弹幕。
范然眼睛一转,瞬间就变了脸色。
“什么?我大爷?我这岁数就成大爷了,那我再长个十岁岂不是成祖宗辈儿了!”
丁凡笑了一阵,看向镜头:“各位观众们,别开玩笑啊,老范只是看起来年龄比较大,比较老成而已,其实他的内心永远是一个八岁的孩子!”
说完,他不顾老范再次阴沉的表情,继续介绍手中的这两块肉。
抹香鲸尾部的那块肉,丁凡切了很大一块,足有半个胳膊这么长。
这么长的一块儿尾巴肉虽然看起来并没有什么肉,但是只有丁凡知道切下来的肉,大部分都是可以吃的,在这抹香鲸尾骨肉上的瘦肉是最多的。
而那块大白鲨备齐更是满满的胶原蛋白。
背鳍是鲨鱼身上软组织最多的地方,可以说比正常所吃的常见的软骨相差不大,但口味却是天壤地别,出奇的美味!
听丁凡这么说,直播间内的观众们却一点儿都不相信,毕竟真正吃过抹香鲸肉和大白鲨鱼鳍的人,可以说是屈指可数!
那都是实在罕见的食材,平时根本就见不到。
尤其是大白鲨的鱼鳍,这东西几乎就没有人能找得到,大白鲨这种生物,谁会愿意去主动招惹呢?
所以说。
在观众们的认知里,这两样东西能不能吃都是一回事儿,可丁凡却视它们如珍宝!
“拉倒吧!主播,就这种东西谁愿意吃啊?”
“也就只除了你,别人换别人谁能吃的下!”
“没错呀,更何况你们现在是在海上又没法生火也没法烤肉,这东西除了生吃,还有别的办法吗?”
“额!生吃,我光是想一想都要吐了!”
看着丁凡手边那两块儿看似血淋淋的肉块儿,观众们并没有太多的好感,于是便讽刺的说道。
但是,丁凡却并没有因为观众这样说而改变态度。
他笑着捧起这两块儿肉,紧接着说道,“这鲨鱼背鳍,我倒是没有吃过生吃的,不过我倒是见人家吃过鲸尾肉做刺身,虽然是生吃但是味道很不错,不如我们就来尝试一下!”
说完,丁凡用腰间的刀将这抹香鲸尾骨肉上面的一层表皮给削掉,露出了其中有些发白的精肉。
直播间的观众们根本就不相信丁凡所说的。
这大白鲨鱼鳍和抹香鲸尾巴肉,他自己都说过了自己没有吃过,那怎么能确定就一定能吃呢?
“各位,这两种东西确实都是一种比较大胆的尝试,不过,重点其实不在这俩种肉上,而是在料汁!”
丁凡像是看出了观众们的疑惑,所以笑着解答道。
“料汁?”
“什么料汁?”
“再好的料汁,食材不好吃,又有什么用?”
丁凡连连摆手。
这一点就是观众们片面了,这两种肉材,并不是像观众们所想象的那么不堪。
只要合理的使用,这两种肉仍然是可以十分美味的。
更何况,今天有老范在这里,好不好吃,让他尝一尝看他反映不就行了?
所以,丁凡也没有继续说闲话,直接就开始了制作刺身料汁。
范然专心的开着汽艇,丝毫没有察觉到自己已经被丁凡算计进去了。
这料汁说来也简单,多亏了丁凡这段时间在山里经常顺手采摘一些植物,这些植物都可以成为调配刺身料汁的佳品。
其中有青梅、紫苏叶、海苔、他将成块成片的全部都给捣碎,然后再加入他现有的酱油、生抽等调料。
这么一碗料汁调好之后,丁凡拍了拍手。
“大功告成!”
“各位观众们,这个料汁,绝对适合当成任何刺身的料汁来进行食用!”
“味道绝对鲜美无比!”
听丁凡这么说,观众们嘘声一片。
“真的假的?主播你除了吹牛行,还能干啥?”
“这都百日挑战最后一天了,你要这么糊弄我们么?”
“别的不说,看老范大哥表情就知道了!”
“就是的啊,这些东西随便一搅合,就成了万能的料汁了?”
“我只想知道,这东西谁会吃?”
观众们刚说完,丁凡就已经身先士卒了。
他用刀削下一块儿抹香鲸尾巴肉,紧接着沾了沾料汁,直接送入了口中。
“嗯!”
“虽然说有些柴,但是还算不错!”
“来,老范你来尝尝!”
丁凡又削下了一块,递给了范然,后者则是一愣。
“这啥?我不吃!”
“我去,我之前在海上飘了一天两夜,见到鱼都不敢生吃,我肠胃不好,万一吃了闹肚子咋办?”
范然连连摆手,他表示宁愿饿着,都不会吃这种生的食物。
但是丁凡笑了笑,他先无奈的耸了耸肩,随后便将切下来的那一块儿递给了林雕,后者倒是不挑食,直接一口就吞了进去。
不过看反应,林雕似乎对这玩意儿很满意。
接着又是大黄、大圣,它俩一样,这么久跟丁凡啥也都吃过了,这抹香鲸的肉虽然之前没有吃过,但是总比那些虫子看起来要强的没边儿了。
所以,它们吃过这肉之后,也是一副很满足的样子。
看着看着,范然有些犹豫。
“真的好吃?”
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第301章 重返鹌鹑山[1/2页]