倒当真不是吹的。
王大爷虽然说一把年纪了。
但是宰起猪来,依然是生龙活虎,他每一次下刀和运刀的手法,都是丁凡比较赞赏和可望不可即的。
这就是长年累月累积出来的经验!
绝对要比一些什么有天赋的人,切的要好得多。
就这一整只野猪,虽然说有百十来斤,但是去掉骨头和内脏之后,总共也就是六七十斤。
丁凡在王大爷的指导下,将这头野猪分解成了几个部分。
其中,他挑选了一些精瘦肉的部分,用来准备做香肠。
剩下的一部分,则是放在一旁准备做腌肉。
虽然说,从小到大腌肉丁凡已经吃了无数回了,但是这种味道却怎么也无法吃够。
或许是因为从小到大也没有那个条件,每顿饭都吃腌肉,所以说,丁凡对腌肉的情感还是颇深的,但是要是单纯这么吃腌肉的话,这种“土味儿”。
来这里的顾客们能接受吗?
来凡仙居吃饭的人,说不定都是什么上流社会的人物。
如果真的给他们端一盆儿家常腌肉上去,万一他们找事儿怎么办呢?
想到这一点,丁凡觉得还是需要做出一些改变。
即便是腌肉,用上最传统的方法,也得搭配上一些新奇的思想才行!
于是他在送走王大爷之后,自己一个人坐在凉亭上左右来回的翻找,像是在寻找什么东西。
直播间观众们看他这样,纷纷问道。
“主播,你找啥呢?”
“对呀,还有什么要找的?”
“你不是要做腌肉吗?”
“腌肉上年不是见你做过一回吗?”
“对啊,去年主播做的腌肉还挺好看的,又好看又好吃!”
“我之前买了主播在网上卖的腌肉,专门儿买了一份,运到家里的时候吃,还是特别的好吃,一点儿都没有变质!”
“腌肉怎么可能变质呢?腌肉这种东西的保质期是最长的了。”
“对啊,味道也很不错,主播,你就按你上回做的那种方式做呗,还找什么东西?”
听观众们这么说,丁凡先是嘿嘿一笑,紧接着他指向腌肉的盆里,“那些肉都是野猪的肉,比平时市面上买的那些猪肉要好上许多!”
“虽然说野猪肉比家猪的肉更紧实,但这也是一个问题,如果过于紧实的野猪肉,吃起来会不会塞牙?会不会导致咬不动?特别的干柴?”
许多人脑海当中都有这么一个问题。
只不过从头到尾一直没有问。
他们认为腌肉这种东西就是吃起来干巴巴的,本来就没有什么太多的味道在其中。
主要还是吃腌制的它那个熏肉的熏味儿。
今年丁凡还要制作腌肉的话,按照上年的做法一样,做出来就差不多了。
不过,丁凡却想要做出改变,谁都不知道他究竟想怎么做。
于是,一群人只能在那里慢慢等待着丁凡找到他想找的东西。
不过,找了半天,丁凡也没找出个所以然来。
站在凉亭外面,丁凡有些纳闷地挠着头,看着身前的一个箱子无奈笑道,“是我的记性不好了吗?我记得这里面有啊,为啥消失了呢?难不成又被什么动物给偷走了?”
说完丁凡抬头看了看周围,“不可能啊,这段时间也没有什么动物来自己木屋附近。”
除了林雕和大圣最近来了,但是它们也不可能那这玩意,拿它干嘛?
听丁凡一个人在那儿纳闷儿,直播间观众们也纷纷发出弹幕,询问主播。
“到底是啥玩意儿啊!”
“对啊,你要找什么东西呀?你说出来呀?”
“说不定我们能帮你找呢!”
“对啊,主播很有可能是你放在什么地方忘了,说不定我们记得你说出来我们帮你找!”
见观众们这么问,丁凡摆了摆手,“不可能的,这个东西我从一开始道现在就一直都没有拿出来过,你们怎么可能认识啊?”
丁凡这么讲让许多观众们表示不乐意了。
“啥意思呀,你意思是我们这些粉丝不够资格呗?”
“对呀,我们平时看你直播看的这么认真,平时有什么事儿都是记得最清楚的!”
“像你这猪脑子怎么可能记得清楚啊!”
“你就说吧,究竟是什么东西?说不定我们真能帮你找到!”
见观众们如此执着,丁凡只好说出了自己寻找的东西。
“藜麦。”
听到这个词儿直播间的观众们先是一愣。
“藜麦?”
“你要那种东西干嘛?”
许多观众们开始纷纷回想,丁凡所说的这个藜麦究竟是在什么地方,但是他们想了又想
第421章 米粉肉[1/2页]