既然丁凡不理会弹幕上这类的信息,也就逐渐减少了。
大家紧张地观看着场中二人的操作。
一旦投入到制作美食当中,丁凡就会全身心的将精神放在其中。
他每一次制作美食,都将这当作是一场艺术的创作。
因为只要认真地对待食材,才会给予制作者最真实和最完美的反馈,这点即便是平时嚣张跋扈惯了的杰克鲁也心知肚明,所以二人在制作美食的过程当中都是一语不发,看起来都是十分认真。
杰克鲁那边儿还时不时的会有一些小小的俏皮的动作,为了博得观众们的眼球,或是为了耍帅,但是他那些动作在丁凡眼里是十分多余的。
这场比赛的公证人和中间人是直播间的观众们,但最主要的还是今天凡仙居内的所有的人。
也就是所有来到的客人。
虽然不知道他们究竟是从何而来,但是丁凡知道肯定多少与这位杰克鲁有点关系,毕竟人家可是同胞,不知道是美食家请来的,还是杰克鲁带来的这一伙人,他们今天出现在了凡仙居内。
除了杰克鲁之外,暂时还没有任何一位说今天的菜品不好吃。
但是丁凡有信心,即便是外国友人,也足以让他们尝到自己真正的手艺和拿下比赛的胜利。
这一点他很有信心。
不过杰克鲁同样也是。
因为他认为丁凡即便是在会做美食也不过如此,不过就是一个小小的餐厅的老板,甚至说是农家乐的老板,但是想要和他这种米其林三星的厨师相比的话,可是天差地别!
也不知道这家伙是不是平时拍综艺节目拍习惯了,此时时不时的就会搞出一些小动作来,这样丁凡很烦。
但是,也没有管他。
不过这些动作却在观众们眼里十分的讨好,他们觉得杰克鲁不仅能制作出完美的美食,才能在制作过程中显得这么轻松,这是一件十分难得的事情!
二人率先要做的第一道菜是前菜,这道菜两人都没有过多的赘述,也没有提前告知所有人,他们要做的分别是什么菜,但是看到两人为前菜如此认真,直播间的观众们就十分的期待,他们认为今天这场比赛肯定是旷古绝今的,唯一缺点不足的就是咱这边没有调料!
一个没有调料的厨师,怎么才能制作出一道口味令人信服的美食呢?
真是难以想象。
这一点不仅是他,在场的所有人也都这么认为。
大厅内,一众外国客人在看着手机上直播画面的同时,纷纷发出了唏嘘声。
他们用各自国家的语言交流着,但是大概的意思都是,这个餐厅的老板做菜的时候为什么不需要调料?
调料虽然被杰克鲁拿走了,那他为什么不直接认输呢?
他没有调料,怎么才能做菜呢?
做出来的菜待会儿能吃吗?
他们的问题大概和直播间观众的问题相似。
但,此时此刻都没有答案,不过好在第一道菜是前菜。
第一道菜往往口味会偏淡一些,在西餐当中,第一道菜起到了开胃的作用。
看到丁凡拿出了柠檬,直播间的观众们就大概了解了丁凡第一道前菜。
口味可能会是偏酸或者是偏甜的,但是他手里没有糖,估计他的前菜口味只可能是偏酸。
而转目看杰克鲁那边,他拿出了许多的草莓以及各种各样的水果,将其榨成汁后熬成了糖水,那滚滚烫的糖水,浇在了某一道食物上面之后,那食物显得色泽十分诱人。
而且,看起来味道就是十分丰富的,绝对是开胃前菜当中的极品!
所以与之相比之下,丁凡的这一道前菜就显得特别的冷清和荒唐。
不过二人制作的时长倒是差不多,几乎是同一时刻,两个人纷纷转身将制作好的美食放入盘中,开始了各自精致的摆盘,丁凡这边盘中出现的是一些海蜇头。
不知道的观众们还以为丁凡这道菜是凉拌海蜇,因为实在是太像了。
这和中餐当中的那道凉拌海蜇十分相似。
也都是用海蜇头加上柠檬汁,其中还有一些黄瓜作为铺垫。
再转目看向一旁的杰克鲁,后者则是使用了一块儿鹅肝,在鹅肝的表面淋上了有水果酱料,熬成浓稠汤汁的调料,在其上又放上了一小片薄荷和一粒辣椒米,作为装饰。
整道菜看起来,装盘上杰克鲁赢了。
不得不说,三星米其林厨师在装盘这方面还是颇具权威的。
然而直播间观众们看着丁凡盘中的那盘海蜇头,却顿时哑口无言。
并不是因为惊呆了,而是因为他们在质疑。
丁凡为什么要做海蜇头呢?
虽然说前段时间丁凡也用海蜇做了一道美食,味道还算不错。
但是今天,可是比拼的西餐啊!
要知道海蜇这种东西在外国人眼中看起来,他们其实是不常吃的。
但是鹅肝就完全相反了。
这作为一道经典的前菜,一般来说在开胃这道菜上鹅肝占据了大多数的餐厅会选择的菜单!
所以说,这道菜显得不是这么突兀,也显得颇为正规。
而丁凡这道菜此时还不知道口味究竟如何,但已经先从
第429章 海蜇试牛刀[1/2页]