回到家中,白沐沐便立刻按照之前的配方,将松针处理了一遍,一切就绪后,最后包扎密封。
时间飞逝,三天时间转瞬即逝。
这三天,白沐沐每天都会进入一次无限空间,查看桃树和辣椒生长的进度,好在现实遂人愿。
桃子已经结了果,有几个已经红彤彤的挂在树枝上,白沐沐摘了一个品尝,果汁瞬间充满了整个口腔,桃子的芬芳,使人口齿留香,意犹未尽。
辣椒也已经成熟,这是一种变异辣椒。朝天椒,味道极其辛辣,一般人吃不习惯,但却是是吃辣人,必不可少的东西。
“大妹子,在家没?”白沐沐正在家中规划着后期如何发展,一道声音从院外传来。
起身开门,院外正是几天不见的张氏,没听见白沐沐回话,她此时正踮着脚尖,伸头看往院内。
见到白沐沐出来,张氏笑着说明来意,“小山他爹昨天帮你找好了工匠,让我来问问你这边准备什么时候开工。”
“哦,对了,工人还想问一下你,工钱是怎么结。”张氏一拍脑袋,继续补充一句。
等了这么久,终于找到工匠,白沐沐哪会犹豫,“那就明天就开工吧,工钱一天一结,工人心里安心,干活也仔细些。”
“嫂子,我也不知道需要啥样的木材,你看大哥今天有没有空,能不能带我去镇上买些材料。当然,我会另外多给他加五十文钱。”白沐沐继续开口问道。
本就打算让自家男人多帮衬一些的张氏,在听到自家男人又能多挣五十文后,张氏忙不迭的点头答应。
这五十文钱够买挺多东西了,孩子们现在都是长个子的时候,而且她最近也馋了,等小山他爹干完这活,咋说也得去买点猪肉来开开荤。
两人又闲聊了一会,商量好出发时间,便各自回去忙碌。
中午,栓子正在院子里揉搓着水盆里的田螺,其余三人则围成一圈,蹲在盆边观看。
每日早起后,几人就分工明确的干自己的事情。
瘦猴每天负责喂鸡,打扫鸡窝,他照顾的也周到,这些鸡已经每天能下四五个蛋。不过这些鸡蛋,白沐沐并没有卖出去,她准备给几个孩子补补身体。
菜地里的菜,在三儿的悉心照料下,也以肉眼可见的速度生长着,更加的青翠茂盛。
狗剩负责劈柴,因为他干活利索,此时的柴火已经够烧一段时间了。因为他力气大,所以没有活可干的时候,他又开始负责每天挑水的任务。
田螺在清水中连续泡了好几日,脏东西也已经吐的干净。
白沐沐这几日一直被追问问田螺什么时候能吃,刚好今天摘了些辣椒,准备满足几人的同时,也一饱口福。
田螺剪去尾部的尖角,再次清洗干净,这样吃的时候不仅方便,还干净卫生。
锅中烧水将田螺倒入锅中,焯制一分钟后捞出沥干水分。
起锅烧油,将切好的葱、姜、蒜、辣椒以及花椒爆香,倒入田螺翻炒均匀后,加入清水,没过田螺。
煮约二十分钟左右时间,以便高温能杀死田螺里面寄生虫。
对于这种野生的东西,白沐沐觉得还是多煮一会比较好,她看过太多,因为寄生虫引发各种病痛的新闻。
最后锅中加盐,将柴火拿掉一些,转小火烧至汤水收汁。
田螺的肉质细腻,弹性十足,味道也极其鲜美,这样做的田螺更是吸收了锅中的麻辣味,入口后整个口腔都是又麻又辣,相当过瘾。
出锅装盘。
闻着灶房内散发的阵阵香味,三儿几人忍不住的直咽口水,一双双眼睛紧盯着灶房门口。
第28章 这个怎么吃?[1/2页]