白苏并不是很在乎钱,并且自己只是出羊出菜品,其余的都让徐老板张罗。
白苏果断的点了点头,两人就此签字画押,立了一份协议。
白苏忙着羊场的事,也让冯嫂子入了股。
冯嫂子知道白苏肯定不会亏待自己,让自己入股也是为了让她心安理得的拿着分红。
更何况,冯嫂子就入了十两银子的股份,虽说已经是她家的全部积蓄,但是这十两银子里就有白苏前前后后给的五两,自己一共也就算出了五两银子。
白苏也对冯嫂子说了,前几个月估计是没什么分红,等着餐馆开起来之后,就会有源源不断的收入。
冯嫂子自然是没什么意见。
徐老板办事的能力很快,第三天就选好了餐馆的位置,在正街的中央位置,但是挨着吉祥楼。
吉祥楼也是老冤家了,徐老板问了白苏的意见,白苏告诉徐老板只要是位置好,其他无所谓。
选好了店铺,签好了租赁协议,白苏画了一幅设计图。
找的木匠工人自然还是宁大哥他们,大家都是老熟人了,白苏把自己的想法跟宁大哥说过后,宁大哥看着图纸告诉白苏,一切都没问题,一个月就能完工。
白苏又找人打了三十口小铁锅,等到店铺装好的时候,徐老板看着每个桌子上面都有一个圆形的窟窿,有些不解的问道:“小娘子,这是做什么的?”
白苏吩咐人把打好的铁锅都放在桌面上的窟窿里。
告诉徐老板道:“咱们做羊蝎子,肯定是这样的锅好用一些。到时候拿下来收拾也方便。”
之前在状元阁的时候,白苏给大家做了一道羊蝎子。
掌柜拍手称好,这东西吃着美味又滋补身体。
实属一举两得。
知道不在状元阁卖这道菜的时候,大家又都很失落。
菜单也是按照白苏设计好的,羊蝎子过分成大中小三种,价格各不一样,里面还可以加一些配菜,全凭客人的喜好点单。
白苏把小凤也带到了镇子上,笑着对徐掌柜介绍道:“这是我妹妹小凤,我想把她安排在店里,徐掌柜您看看什么职位合适?”
白苏的妹妹,徐掌柜自然是不能慢待。
考虑了一下说道:“小凤丫头年纪轻,自然是不能做掌柜的,我看柜台收账不错,活简单还干净,小娘子你看怎么样?”
白苏摇了摇头,正当徐掌柜以为白苏不满意让自己妹妹做收银时。
白苏开口道:“先做店小二吧,学会了再去后厨待一段时间,每个岗位都让她学一学,不用看在是我妹妹的份上就照顾她。”
徐掌柜没想到白苏对自己的妹妹也能如此,有些讪讪道:“这、这不好吧。”
小凤在一旁不在意的说道:“徐掌柜,就听白姐姐的吧,白姐姐肯定是为了我好。”
既然当事人都没有意见,徐掌柜自然也没有意见,找了一个经验十足的小娘子,告诉她一定要好好用心教小凤。
前面给客人点单的人白苏嘱咐过一定要找女孩子,给女孩子一个赚钱的机会。
镇子上面女孩子打工的太少了,一般的店家都不愿
第 74章 状元阁分店[1/2页]