第283章 热热闹闹一家亲[1/2页]
穿越远古:在野人老公腹肌上撒娇
夕颜呀
今天晚上的菜在陆小蛮那个时代很简单,在这里就很稀奇。
而且,为了这顿饭,阿姆将家里所有的锅碗瓢盆都搬出来了。
饶是如此还是有点不够用,便又去灵家搬了些过来。
红薯这些东西是很噎的。
除了下饭菜,还得再弄个汤。
陆小蛮打算炖个蘑菇汤。
汤炖上后,陆小蛮就开始准备别的菜。
将胡萝卜切成菱形,焯水后备用。
再将泡好的木耳焯水备用。
锅里放油,加入蒜末,花椒爆香,加入胡萝卜和木耳翻炒均匀,最后加盐调味。
想了想,这么多客人没肉也实在不像话,可家里现在也确实没有。
陆小蛮和阿姆商议了一下,把家里所有的鸡蛋鸭蛋拿出来,也就十几个。
单独炒还不够塞牙缝。
临时决定,再来一个汤。
将白萝卜切丝,鸡蛋煎好切成条。
锅里热油,放一点姜丝,白萝卜炒软,加入烧开的水,放入鸡蛋条,加点胡椒粉,最后来点葱花和盐巴调味儿。
青菜白菜陆小蛮打算直接一锅炒了。
这个更简单。
将各种菜帮先下锅炒熟,加入叶子翻炒均匀加入调味料即可。
茄子切片,加盐用清水漂一会儿。
热锅冷油,放入花椒,葱姜蒜爆香,加入茄子炒熟,放入切好的辣椒,如果不够熟,就加点水淀粉勾芡,最后加入葱花和盐即可。
再来个凉拌各种野菜大杂烩。
最后一样,是早就泡好的红薯粉。
担心没有什么调料的红薯粉味道不好。
陆小蛮就让妫娜扯了一大把野韭菜回来。
又单独炒了了个香菇竹笋作为帽子。
待红薯粉煮熟,分成十几碗。
每个碗里加入几片烫好的蔬菜叶子和野韭菜,小葱,盐等。
又往每个碗里舀一大勺香菇竹笋就彻底好了。
“大家别客气,就当在自己家,一定要吃饱才行。”
“盐我放这儿啦,不够的自己过来放。”
陆小蛮还单独炒了一盘子辣椒碎。
“大家试试看辣椒炒茄子能不能吃得惯,要是能接受这个味道的,可以来这里弄勺辣椒碎拌着吃。”
陆小蛮说,“当然,这些菜这都可以加进去一起搅拌着吃哈,单独吃也是不同的味道,大家都可以试试看哟。”
陆小蛮早就饿了。
今天又有自己心爱的辣椒和这么多好几年没吃过的菜。
她炒的时候就馋得不行。
现在,吩咐大家自己动手别客气后,她自己先迫不及待吃了起来。
首先就是要往碗里来上一大勺辣椒。
这香味光是闻着她就按耐不住。
嗦一口粉,嗯,满足。
要是有一坨卤肉,再来点酱油,醋,花椒油和芝麻那就真的绝绝子。
陆小蛮满足的眯起眼睛,像一只倦怠的大猫。
睁开就发现,辣椒碎居然已经没了。
大多数来弄辣椒碎的都是年轻人。
年纪大一些的,如星河和族长,他们就更喜欢白菜青菜,香菇汤,白萝卜鸡蛋汤之类。
每一个都爱不释手。
这顿饭吃的宾主尽欢。
每个人都吃的很满足也很饱。
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