接下来只要下午去训练队伍和晚上去上课就行了，上午抽时间赚钱，虽然张云没有当过兵，可是也知道什么叫官兵一致，所以赚钱重要，但也不能放弃队伍，还是要盯着的。
有下午陪同训练和晚上做老师的时间，足够和队员之间培养感情了，加上平时训练多对队员进行关怀，不体罚，不打骂，主动解决队员的难题，人心都是肉长的，慢慢的人心不就收复了吗？
在队伍同时间内训练量最大的肯定是张云，不知道是因为基因好还是穿越的原因，加上现在不再缺乏粮食，体力越来越好了，这点训练量不在话下。
平时一些事情以身作则，身体力行，加上厚厚的军饷和完善的训练条件，让众人更是佩服不已，威望拥戴就是这样一点一点积累起来的。
这天上午，张云叫来了两个村民，分别是丁和与刘旭，也算一起从小玩到大的伙伴，只是年龄大了一点，没有认张云为哥，拉不下面子啊！
张云叫他们两过来是打算让他们两做厂长的，最近张云这么大的动静，加上又是村长，他们不敢不来。
“我之所以叫你们过来就是因为我之前说过，要带领村民过上好日子，我现在打算开一个工厂，打算让你们两个做管事的，你们愿意吗？”
“我们愿意，一切都听东家的。”平时去员外家做长工那都是要靠抢的，现在在村里做工有什么不愿意的，何况还是管事。
“那好，从今天开始上工吧！”说完张云就带着他们开始做实验。
“我们做的这个东西叫做罐头，主要目的是长时间保存水果或者其他食物，这样我们才能从中间赚钱，记住我是怎么做的。”之前已经给他们简单介绍过了，现在开始详细的步骤。
把提前准备好的陶罐和水果清洗干净，水果去核去皮，剩下的果肉放入锅中，加入适当比例的清水和冰糖，煮开之后放入陶罐中，然后盖上盖子，这个时候盖子不用盖太紧，连陶罐一起放入锅中蒸煮，水开后蒸煮大概半个小时就可以了，出锅后把盖子拧紧倒扣，等冷却下来后就是一个水果罐头了。
张云也想过用其他容器，现代一般是铁皮或者玻璃瓶，玻璃瓶就不说了，在这边绝对是瓶子比水果贵，至于铁，这个也很贵，加上加工不易，至于采用机器，现在可没有实力上机器。
其实张云也想过直接卖东西，比如镜子或者香皂之类的，之所以没有实行，主要有这几个问题，一还是实力不够，这种昂贵的东西一出现分分钟引来大鳄。
二是不能带着村民一起发家致富，总不能直接发钱给村民吧？升米恩，斗米仇，没有基本盘，没有根基，有再多钱有什么用？
三是需要一定的技术和物资，比如玻璃，不能用机器的情况，最起码要有人会操作炉子吧！香皂也差不多，需要油脂，在这个吃不饱饭的时代，你却用油脂做香皂？不觉得在造孽吗？
最后算下来只有这个罐头最合适，首先琼州不缺水果，原料没有问题，再说没有技术含量，对工人要求不高，村民完全可以搞定。
那么张云怕不怕被别人学过去呢？其实是不怕的，罐头技术唯一的技术含量就是密封和防腐剂。
陶罐是张云根据盖子特意定制的，而盖子是系统里面买的，这个铁盖子也许能工巧匠能做出来，不过盖子里的橡胶密封圈是绝对做不出来的，更不用说防腐剂了，所以张云一点也不怕别人模仿，算是掌握了核心科技。
接下来几天上午张云带着两人做实验，实验各种水果白糖的配方，实验陶罐需要煮多久最合适，到今天总算是定型了，这几天可把妹妹高兴坏了，天天有甜甜的水果罐头，实验失败的产物都给她带着的村里小孩子解决了，这坐实了她村里孩子王的名头。
最后确定下来的罐头有三种，分别是龙眼罐头，桃子罐头和荔枝罐头，采用十斤重的包装和五斤重的包装，不是不想用小包装，而是陶罐价格降不下来。
一个十斤重的陶罐大批量采购要五十文一个，五斤的也要三十文一个，更小的陶罐也差不多是这个价，小包装可能罐子比水果还值钱。
而成本方面大概算了一下，一个成本在一百文左右，水果不值钱，白糖也还好，主要在罐子和燃料上面，柴火贵，张云现在用的是煤炭，从隔壁村一个给大户人家烧砖头的地方买的，现在正在了解附近有没有煤炭，要是能找到煤矿，成本能下降三分之一，因为陶罐导热性能差，浪费了很多的燃料。
接下来就是招人了，好在农村别的不多，就是剩余劳动力不少，张云用五百文一个月的工资招了五十人，大部分都是村里的人，打算十二小时开工，如果卖的好就在开夜班，一个黑心作坊就此诞生。
五百文一个月的工钱，在江南或者京城等经济发达的地方可能算是很低了，在这个发配犯人的地方已经算是很高了。
特意从现代购买了十口大锅，一个锅半小时能产出十罐十斤装的罐头，或者二十罐五斤的罐头，按照一天二十四小时算，两个班能产出四千八百罐十斤重的罐头。
定价张云是不管零售价，也没法管，这个交通基本靠走，通信基本靠吼的时代，一百里外的事情都不知道，何况更远的内陆地区。
出厂价十斤装统一五百文一罐，五斤装三百五十文一罐，预留了一定
第5章 食品厂[1/2页]