然后在锅里下蒜末调料,何氏吩咐着大宝,“火烧小点。”
大宝应了一声,“哎。”
何氏往锅里加清水没过鱼一半,盛萱月赶紧起身去把自己上次买的酱油拿过来,“奶奶奶奶,放一勺这个!”
何氏之前就看到这个瓶子,“这是啥啊?”
“这叫酱油,老板说是京城里传来的调味的,烧肉放一点特别提味好吃,咱们试试吧!”盛萱月眸子亮亮的。
何氏虽然不怎么信,但是盛萱月这样看着她,她也只好点点头,“行,那咱们就放一点。”
说着,何氏用一个小勺倒了一点出来撒进锅里。
又加了盐,倒了点点醋,再加一点花椒,盖上盖子准备炖一会。
盛萱月看何氏只放了一点,那哪够呢,骗何氏出去之后,自己踮脚拿开锅盖,对着要出声的大宝嘘了一声,然后又倒了点酱油进去。
大宝无奈地笑笑,低声道,“一会就算不好吃,哥哥也会吃完的,放心。”
盛萱月闻了闻味道笑眯眯地哼了一声,“就怕一会太好吃,哥哥不够吃呢。”
大宝只是笑着。
炖了小半刻钟后,又往里撒了香菜干辣椒,大火收汁,然后何氏把铁锅端到另一个炉灶上保温,忍不住提了提盖子闻味道。
一瞬间,从未闻过的香味合着热气一起扑面而来,何氏惊讶地瞪大眼睛,“这?”
大宝翕动着鼻子哇了一声,“好香啊!”
盛萱月站在一边笑得很自信,“奶奶你看,是不是比以前做出来好吃?”
“好吃不好吃我不知道,但是可太香了。”何氏欣喜道。
大宝疯狂地咽口水,“那还用说,肯定好吃!”
何氏忙把锅盖盖上,回头看架子上的酱油瓶,“哎哟这可真是个好东西,加了这个鱼炒出来也好看。”
“可不是嘛奶奶,以后只要炒肉的时候,加一点这个就行,加多了也不行味道就怪了。”盛萱月叮嘱道。
何氏忙把瓶子收好,“行,奶奶知道了。”
中午,盛萱月终于吃到了熟悉的红烧鱼味道。
这香味扑鼻,三宝在院子外边就闻到了直冲进来,“奶奶做了啥好吃的!”
“去去洗手去,”何氏从厨房里往外赶人,“瞧你一身泥猴似的,快去洗手。”
三宝和四宝扒在厨房门口不肯走,使劲地深呼吸闻着,“太香了太香了!”
盛知雨走过来好笑地看着自家两个儿子,照脑袋上敲了敲,“没听到奶奶的话吗,快去洗手去。”
等赶走了三宝四宝,盛知雨也深吸口气,“娘,中午做了啥这么香?”
何氏摘掉围裙,“做了烧鱼。”
“烧鱼?”盛知雨一愣,“以前吃咋没有这个味。”
过年的时候也是吃过的,可没有这会儿好吃啊。
何氏一指厨房的架子,“月丫带回来的什么,酱油,可是帮大忙了。”
等盛大海把工人的饭送去回来,一家子总算可以开饭。
何氏把鱼切了大半和小半,大半的那盆放在男人那桌,小的这半放在女人这桌,先把鱼眼睛夹给了盛萱月,“都说吃鱼眼好,
第二十六章 我有个赚钱的法子[1/2页]