sp; 村里人吃肉顿时炒菜里加几片肉混着炒,或者舍得的人家,炒上一盘酱爆的,那肉香味儿,能飘老远。
“嗯,山海喜欢吃酱爆的。”
“娘,今儿,你在一旁看着,我来炒。”
良缘觉得陈氏干了一上午的活,累的很,做饭这种事她来就好了。
“成啊,那今日就你来。”
良缘一直信奉荤素搭配,有肉自然要有素菜的。
她想着自己干活慢,得提早准备起来。
先去菜园子里摘了一小篮子青菜,拔了一小把香葱。
回来后又泡了点蘑菇,她还要一碗汤,这大热的天,吃肉吃多了总是会有些油腻,这时候来一口清单可口的鲜汤,定是吃的舒坦的很。
陈氏也不插手,也不打断她,只管让她自己动手,等她有问题了在指点一二。
陈氏看着良缘似模似样的准备着,是真心的高兴。
她并不觉得良缘这样是好吃,反而觉得她这是会过日子。
她觉得那有东西却不会吃的,才是傻。
同样的东西,当然是味道好的吃起来才舒坦,不然还不如吃糠,一样能饱腹还省钱。
良缘吧所有辅材都准备好,切好,把需要的调料都在碗里装好,一会用的时候直接就可以用,不用再专门找了。
陈氏看着良缘这样虽然费时间,却是看着有条有序的。
“娘,我先去给山海送一壶水。”
准备好一切的良缘,拎起一水壶,里面是她之前晾好的凉开水,这次里面不但加了一撮糖,她还加了一点盐。
陈氏点头,把剁好的猪草放进猪食桶里,再过一会就能先把猪喂了。
良缘拎着水壶,手里还拿了两根嫩黄瓜和两个白馒头,这是给莫山海吃的。
两个白馒头,也不真的就是白馒头。
良缘把馒头掰开,里面还夹了些辣酱,这辣酱里更是有虾肉的。
当然,也是她说的,陈氏炒的。
酱是黄豆酱,加了大量的葱姜蒜,主要的是晒干的虾,都是剁的碎碎的,最后加了切的碎碎的辣椒,可不就成了辣酱。
这辣酱用来抹在馒头上,最是好吃不过。
吃的辣了,来上一口清甜爽脆的黄瓜,可以吃到撑都停不下来。
良缘到地头时,见就这一会,莫山海就把剩下的割了一半了,果然天黑前就能割完。
“山海,过来喝点水。”
莫山海见良缘来了,也实是口渴了,放下镰刀过来。
良缘拿出准备的湿布巾,垫脚伸手给莫山海擦脸。
莫山海往田埂上一坐,任由她给他擦。
拎起水壶对着壶嘴,咕咚咕咚就喝了个痛快。
忽然他动了动鼻子,掀开盖在篮子上的布,脸上露出笑容。
“本来不饿的,可闻着这香味,越发的饿了。”
辣酱的鲜香味,可不是一般人能忍住的。
闻着就能想象的到那辣椒的鲜味,根本忍不住。
“一会该吃午饭了,就给你拿了两个先垫垫。”
“够了。”
莫山海说着已经拿起一个馒头,咬了一口,享受的咀嚼起来。
第一百零四章 收割[2/2页]