在国外的生活,最难解决的就是吃饭问题。早已经有前人总结过无数血泪的经验。
就连余旌阳,都不得不某一天握住了菜刀的刀柄。
他的面前,放着一整头的猪。
猪的皮当然已经被去了,剩下的是完整的肉骨和五脏。
他忍无可忍看着身旁女子:“蒋欣欣,你确定?”
蒋欣欣看着一身全副武装的余旌阳,系着围裙,戴上手套,点点头说:“当然,你想要学厨艺,这就是我给你准备的必修课程。”
人在屋檐下,余旌阳只能握紧菜刀。
如果学不会做饭,以后他所有的伙食,都只能依赖蒋欣欣。
这岂是余大护士能忍的。
面对引颈待戮的猪,余护士终于动了刀子。
看着余旌阳认真解剖猪的样子,那样的刀工,从剥离猪的脏腑,以及骨头和肉神经,专业到不佩服不行。
蒋同学捏着自己的下巴,所有的哺乳动物在构造上,都有着惊人的类似。
当初蒋女士教她练刀工的时候,便是和余旌阳现在这样,用整猪来训练她。
这样的训练,让蒋欣欣完整学习了脏器的分布,和神经的构造知识。这都要感谢蒋女士的用心和良苦。
余旌阳一边剥着猪肉,一边在取出内脏的时候,手有那么一瞬间颤抖。
但很快他就愣了愣,继续面无表情解剖。
都说创伤后应激没那么容易消失,而菜刀握在手里的感觉,毕竟也和手术刀区别很大。
终于整只猪被干净利落剔除干净,余旌阳也沉着脸盯向了蒋欣欣,蒋同学满意摸着下巴,说:“今晚我们吃烤整猪。”
……
第二天,余旌阳盯着面前一整头……牛,脸上黑的能杀人:“蒋、欣、欣,你认真?”
蒋同学露出了头:“听说过庖丁解牛吗?隔壁中餐厅老板委托我替她解剖这头牛,我答应了,报酬不菲。”
余旌阳更加恼怒:“你缺钱吗!?”
缺钱也不用靠这样的方式吧!?
蒋欣欣看着他:“是你要学厨艺的,你以为每个厨师都有人帮他把食材准备好,只负责下锅吗?”
这样不劳而获,上苍都鄙视你。
余护士败在闪光的道德下,开始咬牙切齿剖牛。
剖牛费的功夫简直是猪的十倍,余护士打开牛胸腔,去找牛的五脏,然后完整切下来,期间蒋同学各种指挥神气到不行。
余旌阳忙的满头大汗,简直比从前做一台手术,还要累的不轻。
手术中毕竟有助理医生和护士在,而现在,蒋同学除了一张嘴什么都不干。
余护士把刀狠狠剁在砧板上:“好了!”
蒋欣欣看着牛身上漂亮的刀口,不住啧啧称奇:“你果然是个用刀的天才。”
这样的夸奖,同样被用在蒋欣欣的身上一样。
蒋欣欣立刻??逵猩窨醋庞囔貉簦骸拔掖鹩α寺ハ乱娇拼笱У牧粞???砩吓闼?巧弦唤诮馄士危?行孪适?辶骄撸?颐且蝗朔忠痪咴趺囱?俊
余旌阳:“……蒋欣欣,你够了没有?”
蒋欣欣看着他的脸:“只是解剖尸体,又不是给活人手术,你也怕?”
余旌阳咬牙。
番外 解剖整只猪[1/2页]