飞云客栈内，喝醉酒了的御门雾山躺在床上呼呼大睡。而一旁靠窗的木桌上，陆时雨正奋笔疾书地往本子上画着什么。
在由凝光主持招待的午宴上，她向陆时雨提出了一个“小小”的委托——
莲花酥与杏仁豆腐，是广受璃月人喜爱的两道点心，前来点餐的人们总喜欢各自点上一份。但最后皆因分量过多，吃不完而造成浪费。但若减少每道点心的分量，又会拉长烘烤的次数，导致厨房造成人力不足的现象。
因此，凝光希望陆时雨能将这两道点心结合起来，做出一道能够同时满足客人与后厨要求的新式点心。
对于杏仁豆腐这道料理，陆时雨心里是清楚的。毕竟在之前给早柚做的营养餐里，用的就是杏仁豆腐的创意。
问题就在于莲花酥。虽然在凝光的帮助下，从璃月总务事的小雨要来了莲花酥的制作方法。可现在御门雾山早就喝的酩酊大醉，压根就没办法请他来帮忙。
“杏仁、糖、黄油、面粉......和杏仁豆腐一样需要用到杏仁啊。”
陆时雨在本子上着重画了几圈，然后盯着剩下的几种食材。
牛奶、糖、黄油，还有面粉。这些是除了杏仁以外，制作两种点心所需要的食材。
“不知道的还以为我在做面包呢。”
陆时雨苦笑一声。
面包？
要不把这些玩意儿直接做成面包算了？杏仁豆腐就拿去当内馅？
不行不行。面包这玩意在稻妻可以算得上是与米饭同等级的主食，吃饱喝足以后再来个饱腹感十足的面包，能不吐出来就算好的了，更别说享用了；
再说了，面包的口感和莲花酥差的也太多了。蓬松q软的面包和酥脆可口的莲花酥，二者之间根本就没法划上等号......
“牛角包！！”
牛角包，是可颂的别名，其制作原料与莲花酥近乎相同，且同样是层次分明的酥脆口感。如果能将莲花酥改良成牛角包的形式，估计效果就会有所不同了吧？
【旁白：可颂一般分为直形（使用黄油）和新月形（使用人造黄油），因此牛角包并不等同于可颂。只是现在市面上大部分的可颂都做成了牛
第64章 点心的改良[1/2页]