一到桂花巷,后厨四个男子已经将猪下水买回来了,热水已经烧上,柴火也堆了一大堆在院里。林荻看着满满十桶猪下水,想着两百多号人,这些应该是够吃了!
“荻姑娘,昨晚马管事过来,也不知是咋了,非说猪下水好吃,让我们多买些回来,由你教我们做成美食,这是真的吗?”
“猪下水做成菜,真的会好吃吗?”
四个男子皆是一脸不相信,林荻既不说好吃,也不说不好吃,只道,“等下做出来,你们便知道了,现在我先教你们如何用柴火把这些东西洗干净。”
说完,她卷起袖子,将猪下水倒在盆里,放入许多柴灰……
当第一个蒜苗炒猪肝炒好后,四个男子愣住了,整间厨房里香味弥散,让他们不得不相信马豆昨晚说的是真的,这些人人嫌弃的猪下水真的能做成好吃的食物!
当林荻昨晚第一道菜后,便叫他们其中一人掌勺,其余三人在一旁观看,她则在旁边指导,然后四人轮流,每人炒一个。这样下来,五个由猪下水做的菜就出来了。
饭点刚到,男子全部涌过来,早早的排好了两队。
“天呐!这是什么问道,闻着太够味儿了!”
“简直要把我的魂给勾走了,也不知道今日这三个掌勺的,是从哪儿学来的手艺,突然一下子就变得这么会做饭了!”
“你们还不知道吧,是马管事特意把荻姑娘请过来,让她教厨房那几个兄弟学做菜的,听马管事说,荻姑娘的厨艺比酒楼的大厨还好,我刚开始是不信的,现在就这味道,不知比酒楼的好上多少倍!”
“我也觉得,等下吃饭,我可要好好吃上三大碗,好不容易吃上顿好的,不多吃些,可对不起我馋了许久的肚子!”
五盆硬菜一摆上,两个男子便负责打菜,油汪汪的菜一进碗,男子们皆是有些好奇,这碗里的菜到底是什么,是用什么做出来的。可是,还没细想,便被饭菜诱惑得只顾埋头大吃。
果然,当这些猪下水做出的食物吃到嘴里时,那股不言而喻的香味席卷整个口腔,让他们根本停不下来议论。
林荻想到妙颜阁的厨子都被叫到这来学做菜,店铺又忙,估计马豆几人的伙食还没解决,便装了两大食盒菜饭,让厨子吃完便送去。
男工们吃饱喝足,追问食物吃知道,原来今天吃得这餐全部都是由猪下水做出来的,震惊之下纷纷表示不信。
直到厨房三位一再说道,并将剩下的一桶猪下水提出来,才让两百多号男子接受,他们吃的美食确实是由猪下水做成的。
林荻知晓他们心中的纳闷,便将吃猪下水的好吃说出来,这才让他们解了疑惑。
后面,众人觉得林荻是个大夫,说的有道理,再加上这个做法,的确让他们心服口服,大伙儿表示晚上还想再吃!
这下子,让厨房的兄弟为难了,他们只觉面前几只乌鸦飞过,因为这猪下水好吃,但是太难洗了!
第332章 教授厨艺[1/2页]