鸡肉再让冷老三尝试以后，便出锅倒入盆中，虽然野鸡不如家养的肥，但是肉质弹性十足，不过也不少。
洗了锅便接着做红烧兔肉，其实她不喜欢自己做兔肉吃，不过野味今日冷老三也就打了这两种，倒油和白糖准备炒糖色，这炒糖色最怕火大，凌潮汐交代了几次冷老三小火，手拿着锅铲不停的搅拌直到颜色红亮，下入兔肉，冷老三生怕被自己二哥挑毛病，拣了一只肥兔子来做菜。
兔肉刚入锅，整个锅都满了，凌潮汐有些为难，这糖不够，她又朝着里面倒入许多翻炒，这里没有酱油，颜色全靠糖。
凌潮汐不紧不慢一直小火来回翻炒，直到兔肉均匀上色，她这才倒入盐和一些辣椒、蒜瓣，以及黄酒，转大火，烧开以后倒入水继续炖煮。
“三哥，这兔子有些肥了。”凌潮汐倒是有些心疼这只兔子要让那个家暴男吃，不过也明白冷老三为何用这个肥的。“等兔肉做好以后，三哥你便去叫二哥过来先吃饭，随后我再将野菜和鸡蛋端上桌，别让他等着急。”
而且凌潮汐也担心，这些菜一凉，汤汁凝固也会变得不好吃。
冷老三应声答应，等他过来以后自己便去屋子里坐着看着他，谅他也不敢多说什么不好的话来。
凌潮汐有些着急兔肉煮熟，便一直都是大火炖煮再慢慢转小火，兔肉酥烂以后再大火收汁，出锅后便让冷老三将鸡肉和兔肉端进屋子，李桃也端着洗好的野菜进了灶台。
“我让三哥先去叫二哥过来吃两个肉菜，你给他和三哥盛一些米饭端进屋子里吧，我现在做另外两个菜。”凌潮汐交代完以后，迅速倒油，油热以后先翻炒野菜，也顾不上焯水去苦，翻炒几下便匆匆出锅，又以同样的速度将鸡蛋炒制好，为了让鸡蛋更香一些，她故意将鸡蛋炒的有些老，入口香浓。
两个菜端过屋子时，冷老二已经在不停的往嘴里塞肉，冷老三坐在一旁冷眼旁观但也丝毫影响不了他的食欲。
“三弟妹啊，你这菜实在有些辣，不过好吃的很。”冷老三说话间满口往外喷米，桌上的菜已然混杂了他的口水。
凌潮汐当下便没了胃口，只吃着自己刚刚放到跟前的野菜和鸡蛋，不时的给李桃夹着这俩菜。
冷老二也顾不得形象，为了吃的更快一点居然直接将鞋子拖掉，一只脚直接站在椅子上，香味混杂着脚臭味，凌潮汐是彻底不想吃饭了。
“二哥吃着觉得可好？”凌潮汐放下碗筷看着两只手各拿一只鸡腿啃着的冷老二，心里就算再鄙夷但是为了李桃她也要忍下去。
“野鸡实在是有些小了，老三不会是故意拿一只瘦的来吃吧？”冷老二三下五除二便吃光两个鸡腿，有些不太满足的看着他们。
“野鸡一般都没有肥的，但是兔子是挑了最肥的来做，整整一大盆呢。”凌潮汐拼命夸赞着自己的菜，呸，吃我菜还觉得东西少，真是没脸没皮，但这话是不敢说出口的。
冷老二点头拿着筷子朝着兔肉扒拉了下，
第67章 嫌肉少[1/2页]