出了迎客来的酒楼,烈小侯爷便打发家仆驾着马车将凌潮汐给送回去,明天她还要过来一趟,银子的事因为烈风在都还没给冷老三仔细的说。
下了车,家仆朝着凌潮汐的背影瞅了好一会儿这才匆匆驾车回去,他还要去像侯夫人禀报,最近自己家小侯爷的动向实在是有些不正常。
凌潮汐回了自己屋子便拿着笔墨,虽然毛笔字写的不好但好歹还能看,先将自己脑子里记住的菜谱一一给写了出来,到时候采购便按照菜谱来买,自然也会有什么遗漏。
这饭馆大概七八天就能开张,那铺子里的东西也都是八九成新直接就能用,而这几天便主要用来教那些买来的小厮如何笑脸迎人和招揽生意。前厅两个,后厨两个,也便足以,不过十张桌子,四五个人足够了。而且这菜全靠心情来做,所以凌潮汐的后厨自然也不会乱套,可以一次出两份,上菜速度自然也是能跟的上的。
她这边计算着自己手中的五十两银子如何花,那边又想着这菜该如何做。没多大一会儿天便黑了,凌潮汐这才有些意犹未尽的放下纸笔,明天先去买几个小厮,如若不够再招揽就是。等生意稳定,她自然还要再将厨艺传给其他人来帮忙,凌潮汐想要的从来都不是一间铺子。
以后如果冷老三做了官,她自然是他去哪儿,这饭馆便开到哪儿。这名气,她想要全国性的。
一早又来到了迎客来酒楼,凌潮汐在里面等了一会儿看到郑氏出来,这便准备和她一会儿一同去买小厮。“姐姐,不知道这买小厮的银钱……”她生怕不够,今日要从这里拿走一百两去买铺子,而自己手中的五十两除了买菜,还要买小厮,自然是有些担心。
“到那你只管挑,自然是选择好的。”郑氏拍拍她的肩膀表示安慰,“无需担心银钱的事儿,这花出去自然也能赚回来的。”
凌潮汐这便放下心来,“我先去将铺子的契约给签下,然后再回来找姐姐商量买小厮的事儿。”她接过郑氏递过来的银子,道了声谢,这才又与她多说了一会儿话。
“你快去买铺子吧。”郑氏见她已然开始心不在焉,知晓她的心思自然都在铺子的身上,忙催促着凌潮汐不要再与自己说话,赶快先去忙正事。
“好。”
凌潮汐像是得了释放令,拿着银子便快速的出门,生怕自己晚一会儿那老板就反悔。不过片刻便来到附近,匆匆整理了衣裳这才进去。
店子里已然有了其他的人在看着铺子,掌柜的也自然都在招呼着,凌潮汐不动声色的坐在一旁观察着,也不知道是个什么情况。
直到掌柜的将人带到她的跟前,“这位便是已经定下这间铺子的人。”他做生意速来讲究诚信,昨天既然已经答应了凌潮汐这铺子卖给她,即使今日有再多的人看和想买也都不会再与他们交易。
凌潮汐心里已然佩服起这位掌柜,站起身看
第141章 用用小侯爷的名声[1/2页]