饭馆开张的那日门口烈风又是安排了许多的杂耍,但是在京城这杂耍自然也就没有在冷家村那般吸引人了,过路人也就是偶尔看一看,但是凌潮汐将店里的招牌菜全部端出来供外面的人品尝的时候,外面的人倒是一个个的都排起队来,非常的有秩序,凌潮汐不禁觉得这京城还是有京城的好处的,至少这维持秩序是不用费心了。
“老板这都是什么菜呀?怎么从来都没有见过,而且这颜色看着都很好,闻着味儿我都要流口水了。”
外面排队的人话一出其他人纷纷应和着,他们也是闻着这个味儿这才来排队的,平时哪家饭店如果有什么活动的话,他们大多数都不屑于去品尝的,更何况是这样将菜色端出来由大家分食呢,所以凌潮汐所做的这个菜味道定然是极好的。
“这个菜叫糖醋排骨。”凌潮汐指着自己手上端了一道菜,也只有这道菜是她用冷家村的菜色,其他的菜全部都和冷家村的菜色不一样的。“你们尝一尝这排骨和你们平时吃到的有什么不同,如果有人能吃到百分百相似的那这道菜,我就免费送给他了。”
排队的人每个人都加了一块,起初每个人都先观察了一番,对此都没有见过,咬了一口以后便不停的点头,排骨肥而不腻而且酸甜可口的十分的好吃,他们每个人都没有吃过这样好吃的排骨呢,所以尝了一口以后,其他的菜甚至于都没再等,都一个个的进去准备点菜了。
凌潮汐现在开始推荐自己所做的第二道菜。“这道菜叫水煮鱼。”因为这里的鱼很少能找到新鲜的活鱼,所以凌潮汐便将这些鱼做成水煮鱼,麻辣鲜香也就掩饰了鱼不够新鲜的这一弱点,入口便如浑身触电一般吃了一口,觉得辣越吃越香,越吃越想吃。凌潮汐要的这个效果,而且这道菜最是下饭里面还放了豆芽豆皮,还有青菜豆腐。不喜欢吃肉的可以吃青菜豆腐也是十分的利口的,豆芽尤其的爽利。
这第二道菜一出又进去了一拨人,其他还在等待其他菜的人都有些着急了,他们纷纷朝着里面看,生怕这里面的位置都坐满了,但是他们又想多尝一些,所以不免有些着急。
“这第三道菜是一道甜点。土豆泥不知道你们有没有吃过。”在土豆泥里凌潮汐加了许多的水果,又到了一点点的牛奶,加了一点的糖搅拌在里面十分的软弱入口即化,闻着也有一股的奶香味让人十分的喜欢了。
这道菜凌潮汐发现这里的人似乎都不太喜欢尝了一口,纷纷摇头,凌潮汐又赶紧端上了第四道菜。看来这样带一点西式的菜品在这京城里是行不通的,凌潮汐打算将这土豆泥给pass掉,不再做了。
“这第四道菜是姜汁莲藕。”这道菜其实是凌潮汐自己非常喜欢吃的,在京城好不容易看到有卖新鲜的莲藕,所以她便即兴作了这道菜,而且这莲藕也不贵,做起来更是脆爽,只是不知道这里的人喜不喜欢吃呢,一般他听说这莲藕他们都是用来炖汤或者是炒菜的,很少有人凉拌,所以凌潮汐这才做了这道很普通的菜,但是味道酸酸甜甜的很是开胃呢。
这凉拌莲藕一出大部分的人都进去了店里,凌潮汐觉得她似乎已经掌握了,京城里的她也算知道他们想要吃什么,所以以后再出新菜的话自然也不会再出他们不太喜欢的那一类了。
“夫人今日客人已经满了。”一名跑堂的已经走过来提醒凌潮汐已经满了,如果其他人想要再进去的话,就需要在外面等候多时了,外面他们已经备了椅子和一些瓜子之类的东西。如果客人愿意等就坐在那里聊着天,等一会如果不愿意等的话,可以提前预约到下一次的时间来吃,他们会留好位置的。
“各位不好意思,今天现在店子已经满了,如果大家想要现在吃的话,就可以坐在门口这儿等一会儿一会小二会为大家端上瓜子和茶水,大家可以坐在这儿边做边聊,等一会儿以后再进去吃,如果大家不太喜欢在这儿等的话,可以先去门口找掌柜的预约一下时间,等下一次来的时候也不用排队,直接进来报名字就好。但如果预约完时间过了,这个时间过来的话,那就需要重新排队了,谢谢大家。”凌潮汐将自己定的这个规则说完以后,所有人都很惊奇,居然还有这么一回事。不过因为很多人都现在也很眼馋这些菜,所以也有一部分人留下来准备等候的。
 
第318章 开张[1/2页]