这小小一只橙子可不简单，足足耗费了穆云笙两个小时工夫。
穆云笙瞧着赵锦出手剖橙子，刚发觉他下刀方向不对，却已经晚了。赵锦一刀下去，将盘中那只可怜的橙子竖着剖成了两半，满桌汁水横流，连带着溅了赵锦一手。
穆云笙：“……都说不要把它当做区区一个橙子看了，公子为什么还是用了这种剖法？”
小厮算是有眼力见儿的，立马呈上铜盆热水与绸巾。赵锦放下刀略有些尴尬地洗了手，问穆云笙道：“这是何物？”
盘中剖成两半的橙子只有一个空皮，橘子中原来是一只用小火蒸得玉雪可爱的燕窝，穆云笙为了追求甜度，还特意在空间中兑换了两块冰糖。
光着两块冰糖便耗费了她小半袋土豆，约莫二两银子。赵锦若知道这一桌子流的汁水值二两银子，怕是就要跳起来了。
燕窝是这个时代有的东西，她之前与穆云书和林氏逃到药铺时见到药铺有卖，今日她便提前派人买了来。赵锦洗干净手，取了下勺子就着盘中剩余的部分尝了尝，登时神情回到了穆云笙第一次给他做鱼的那天晚上。
赵锦问：“这是什么菜？”
这鲜橙炖燕窝虽不在那十张菜方子里，但穆云笙也懒得瞒赵锦。她大大方方道：“这是鲜橙炖燕窝，鲜橙一只洗净，切开顶盖剖空内里放进燕窝，小火慢炖一个时辰即可。燕窝须得提前用清水泡过，再用温水泡，口感才会达到顶峰。”
赵锦没料到穆云笙竟如此大方连菜方子都一并说出来了，刚要开口
第二十九章 蜂蜜炖燕窝[1/2页]