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第十五章 小馒头[1/2页]

农家乐小厨娘 鲁班七号

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    正主都让位,哪里有不试试的道理?
      元宋屹把自己手上的纱布去掉,小心翼翼的拿起面团儿,只是那面团到了他手里就好像一摊烂泥,左捧右兜的都无法在掌心固定住它的形状,更别提把它捏成什么形状了。
      宋芊芊本想看卡元宋屹的天赋,就算他脑子不好使,若是他是个可塑之才,也能留在身边打下手。
      现在瞧着他手忙脚乱的样子,宋芊芊算是从自己的美梦之中醒了过来。
      “你手上还有伤,在一边儿坐着歇吧。”
      不给她添麻烦就不错了,如果真的让元宋屹帮忙,估计一会儿得把摊儿都给她砸了!
      被宋芊芊一说,元宋屹灰溜溜的退到了一边去,继续去看宋芊芊对面团变戏法。
      短短几分钟,宋芊芊就把蝴蝶酥都捏好了,放在案板上准备烤熟。
      现在条件有限,能用来烤的只有大地锅下面的灶台,前人都用这种壁炉来烤红薯、番薯等等,但是宋芊芊要用它来烤面点,火候不好控制,时间也不确切,她心里头也没有什么底。
      毕竟传统的面点大多是蒸出来的,不用烤箱用灶台烤,她应该是开山鼻祖。
      灶台下面添柴火的洞不够大,而且宋芊芊是第一次用篝火烤,还是决定先用两个放在石板上试验一下。
      “姐姐,给~”元宋屹将自己的手表摘下来递过去。
      有了计时的东西,算是解了宋芊芊的燃眉之急,将石板盛着蝴蝶酥放近火源,宋芊芊就开始掐表。
      一般来说,烤箱也就十五分钟就能搞定,过了十五分钟,宋芊芊趴下身子用筷子戳了戳那两个蝴蝶酥,一戳之下还是有软趴趴的感觉,好像里面没有熟透,无奈只能继续烤。
      手表的指针又跳了不大会儿,忽而蜂蜜和面粉的香甜味道就从灶台下面飘散而出,元宋屹鼻子动了动,眼睛就是一亮,宋芊芊也连忙俯下身去,用筷子将两个蝴蝶酥夹出来放到了盘子里。
      这一次,的确是熟了,但是只熟了一半。
      篝火不像烤箱一样可以将石材用加热管均匀烤热,现在的蝴蝶酥,只有靠近火的一边熟了,距离火稍远的那一端还是夹生。
      “来,先试试毒。”
      宋芊芊夹了一个,将熟的那一端送到了元宋屹的面前去。元宋屹眨巴着眼睛,虽然知道第一口未必好吃,但还是乖乖张开了嘴。
      就着熟的一边小小的咬了一口,蜂蜜的甜腻被面粉中和,更加的适口,让元宋屹的眼前一亮,他又咬了一口,只是这一口里头夹着生,死面的生硬一下就硌到了他的牙,让他痛苦的眯起了眼睛。
      “不错不错,把生熟的界限都给我咬出来了。”宋芊芊拍了拍他的脑袋,表示夸赞。
      随即又爬下身去,调整着石板的角度和火的距离,又一次进行烘烤。
      这一次,只又过了三五分钟,灶台下就又传来香酥的味道,但这香酥的味道里,还搀和了一丝莫名其妙的味道。
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第十五章 小馒头[1/2页]