美味餐饮,京城3号店,4号店,5号店。
林默用一上午时间巡视了三个分店的装修工地,查看装修进度。
京城3号店在西单,京城4号店在德胜门,京城5号店在朝外大街。
三家分店的装修进度非常快,再有最多两周时间就能够开业待客!
京城六号到十二号分店也都已经完成了选址,3家店已经开始装修,4家店三天内都会开始装修!
两个月内,七家分店必须开业运营。
京城暂时就是十二家分店,一家旗舰店!
外埠店址已经在寻找当中,暂时选择上京,广城,深市,津门,山城,天府,杭城,金陵等十二个城市作为开店的目标城市,预计每座城市开设至少三家分店,一家旗舰店!
看起来好像是行色匆匆非常着急,其实并非那么回事儿。
林默对于店面人员物料管理非常严格,分店开设之前人员培训就已经开始,上岗的时候都是合格从业人员。
不仅仅是后厨收银采购等人员,包括服务人员都经过非常系统的培训,不用背什么企业文化,只是培训如何接待顾客!
林默今天还有一件事儿要做,那就是成立美味餐饮配送中心,很多东西都是在这里初加工或者加工完毕配送到分店,这样分店操作起来就非常简单。
这种程序化的操作方式,并不会让美味餐饮的东西变得不好吃,反倒是能够准确的控制各家店面都是一样的美味!
美味餐饮的美味秘诀一共在于三点:秘方厉害,食材鲜优,火候精准。
只要把这三点坚持好,味道就不会差!
配送中心本来想要建立在一个比较繁华的地段,不过林默最后还是选择在了三环外,这个地方不但交通便利,地方还非常大,将来就算京城有五十家分店,也不会影响到正常运营。
林默来到东三环外的一个葡萄园里,这里被他买下来建立成美味餐饮加工配送中心!
开了个会,加工配送中心正式开始运营。
林默呆了一会儿来到东南三环外的三星湖工地,这就是他承包下来的那片有湖水的山林土地。
三星湖温泉度假村,就是这个项目的名称。
林默已经完成了注册,就等着建成运营!
林默来到工地上,看到一个小伙子开着钩机正在干活儿,技术非常好,干活速度非常快。
干了一会儿,小伙子就需要翻斗车过来配合,但是四台翻斗车的司机正在树荫下打扑克。
“四位师傅,过来装车啊。”小伙子陪着笑脸说。
“你这么积极干个屁,就好像是你家活儿一样。咱们都是按天算钱的,你这么干能玩几天,干完这里的活儿还要去找别的工地。”
一个胖子说:“这里每天给八百块钱还供吃住,多爽啊,能多干一天就是一天!”
嗯?
林默愣了一下,他记得这些车都是一千五每天不负责加油,怎么变成了八百!
林默走过去递给小伙子一根烟:“哥们儿,你这一天是多少钱啊?”
小伙
第一百九十八章配送中心[1/2页]