第385章 不好的预感[1/2页]
金牌厨神
纯属巧合
孙婧跟着陈淳回到了大院子。
刚走到门口就闻到了香味从里面飘出来。
孙婧一脸惊讶地看着陈淳:“好香。”
陈淳点了点头:“还不错。”
孙婧瞄了陈淳一眼:“你怎么这么冷淡?”
陈淳一脸正经地说道:“这是他们应该做的。”
孙婧:“……”
陈淳跟孙婧一同走进大院子。
孙婧四下打量:“原来你们家也这么有钱啊?”
陈淳耸了耸肩:“还好吧,这都是老头子打下来的江山。说白了,就是我也只是在整理蹭住的。”
两个人一边说一边走,一起走进了屋子里面。
“好你个陈淳,居然约会去了?”扎特尼玛一看到陈淳,就站了起来瞪着眼看着陈淳。
这个草原大汉有两米高,站起来的时候把孙婧吓了一跳。
许琴笑眯眯地看着陈淳:“啊,小哥哥也到了要谈恋爱的年纪啦?”
欧阳指了指桌面:“你们回来得正好,我们刚做了几个菜,你们将就着吃吧。”
孙婧连忙说道:“麻烦几位了,我都让陈淳不要那么麻烦的,回来吃个面条就行了。”
陈淳说道:“他们做都做了,你就吃呗。不然多不给面子啊。”
扎特尼玛:“大妹子,你尽管吃。吃完让陈淳洗碗就行了。男人可不能太惯着他。”
孙婧笑了笑:“我跟陈淳只是朋友啦。”
陈淳瞪了扎特尼玛一眼:“你难道不是男人吗?”
扎特尼玛:“我这几年都是这么过来的。我老婆就是这么说的。”
陈淳:“……”
陈淳:“我先带你去把行李放好。”
孙婧这次过来带的东西不多,就一个背包。
放好之后,他们就重新回到了大厅。
欧阳若他们就做了六个菜。
扎特尼玛做了两份烤串,一份是孜然小羊羔肉,一份是蜜糖烤五花肉。
小羊羔肉被切成小块串成肉串,撒上孜然,在烧烤的时候要十分注意火候,因为肉质非常细嫩,一不小心肉就会被烤干。
火候适中的小羊羔肉,入口的瞬间就可以感受到它,表面那层滑腻的油脂,紧接着就是细滑的嫩肉。一口吃下去的时候,就可以感受到肉的表面被烤得微微发脆,紧接着一口下去,油脂在嘴里化开,但是却并不会让人觉得油腻。这样一串吃下去之后,会让人得到意想不到的满足。
而蜜糖烤五花肉,则是把五花肉烤得有点微焦,再涂上一层蜜糖,再稍微烤一下。之后,蜜糖的甜味与腌制五花肉的咸味相互结合,意想不到地让人胃口大开。
而欧阳若则是做了两份蔬菜。
一份是咸虾酱虾子杂菜煲,一份是杂菜汤。
两款料理都是用杂菜做的料理,但是口味风格却完全不一样。
咸虾酱虾子杂菜煲,首先就是要把炒锅烧红,然后把蒜蓉爆炒,然后把杂菜加入翻炒。炒好之后,就把杂菜放进烧红的砂锅煲里面,紧接着在上面淋上一层咸虾酱,最后加上一汤勺的虾子。
砂锅煲的热力一下子就会把杂菜都烤熟,趁着这个时候,就用筷子快速地把咸虾酱与杂菜还有虾子搅拌在一起。
砂锅煲里面会发出滋滋滋的声音,而咸虾酱的香味则是会在热力的刺激之下升级扩散。第385章 不好的预感[1/2页]