秦蓉自然也很为秦悦高兴,她笑着道:“娘,这技艺不是都快失传了吗?阿悦是如何会的?”
于氏道:“我之前也不知道,还是最近我瞧着阿悦在琢磨这玩意,这才问了一嘴。简娘子和廖娘子从前不都是宫里出来的吗?廖娘子从前还在司制房待了许久。她瞧着阿悦有天分,便把这门手艺教给了阿悦。”
“竟然还有这样的事,那可真是太好了!”
“对了,阿蓉,一会在家里吃饭吧,娘去买些菜,你等等娘。”于氏已经许久未同秦蓉一道吃饭了,今日正好秦蓉顺道来瞧她,她自然想留秦蓉吃饭。
秦蓉摆手道:“娘,这大集你们够忙的,茶肆的事马上就弄好了,到时我过来娘这儿吃饭。”
“记得把女婿也一道叫来。”
“好!”
……
秦蓉到家时天色还不算很晚,顾笙也刚刚才到家,他拎着三条大草鱼犯了难,“阿蓉,今日有街坊送了几条鱼给我,你瞧瞧可要送两条去娘和舅母那?”
秦蓉看着这三条草鱼道:“要不然我拿来做酒糟鱼吧,这酒糟鱼耐放一些,平日里你也能带些去上直。”
顾笙瞧着秦蓉眉眼间都是倦色,于是问道:“若是你来说,我来做,可能行?”
秦蓉想了想点头应道:“应当可以。”
于是,顾笙和秦蓉两人便配合做起了酒糟鱼,一个说一个做,当然了配料都是秦蓉调好的。
“草鱼切块,稍微小块些,然后放姜片,姜片能去腥,再下四勺盐,两勺料酒,顾大哥,你要把这些鱼块都抓均匀,要不然腌制不到位。”
“好。”
顾笙虽是第一次做酒糟鱼,但是做的还是似模似样的,待鱼块都抓均匀了,顾笙抬头问道:“然后呢?”
“然后便要腌制三个时辰,咱们等睡觉前再来弄吧!”
“成。”
秦蓉和顾笙在灶房里翻了翻随便吃了些东西,便一道去院子里的摇椅上躺下了,外头月色正好,秦蓉看着天上的这轮明月,舒服的只想伸个懒腰。
“最近,可是太辛苦了?”顾笙问道。
秦蓉颔首,“真的辛苦,不过,我昨日想了个法子,总觉得还算有用。”
“哦,什么法子?”顾笙有些好奇。
“我现在把所有做的菜、小食、甜品、糖水都看成是银子,想着等茶肆也开张了,所有我的辛苦都变成了一个个金元宝砸向我,我好像又可以再坚持坚持了……”秦蓉笑吟吟地看着顾笙,一本正经的胡说八道。
顾笙失笑,“倒是也不失为一个好办法。”
“对了顾大哥,陈欢琴如何了?”秦蓉忽然又想到了陈欢琴于是又问道。
“她从张升家中搬出去了,房子赁在西街。”
“咦,你怎么知道她房子赁在西街?”秦蓉侧过身子去瞧顾笙,眉目间尽是风情。
“阿蓉,你最近是不是变好看了……”顾笙真不是要岔开话题,只是秦蓉忽然这么侧过身子看向他,倒把他看呆了。
“木头,谁问你这个了……”
顾笙这才回
第388章 酒糟鱼(三)[1/2页]