田久久目送他们离开背影,便哼了一声,随即吩咐道,“陈氏,去把我和你公公带回来的药给煎好,记住看仔细了,不要把两份药搞混了。”
陈氏应了句,“娘,儿媳知道了。”
田久久又紧接着吩咐道,“王氏,你把刚买回来的肉和骨头拿出来,把骨头拿来煲汤,把肉做成红烧肉。”
王氏忐忑的问道,“娘,骨头煲汤儿媳会,但红烧肉是什么?儿媳不会做。”
田久久拍了下脑壳,红烧肉是她前世的世界古代时才有的,这里是架空古代,根本就没有,王氏不会做也是正常。
田久久看她脸上的不安,便温和的说道,“王氏,你不会做,我教你做,你把一切准备好。”
王氏见娘刚刚没有骂自己,脸上笑了笑,“好的,娘。”
田久久见一切准备就绪,“把买回来的肉切成小方块,加入两碗清水,把肉和切好的姜片放入锅里煮,把血沫煮出来,煮到肉质变色为止。”
王氏拿着刀切了块肉,“娘,肉是这样切吗?”
田久久被问得一脸尴尬,“按照我指导的方法,切成一小块就可以了。”
田久久见煮得差不多了,便吩咐,“王氏,把肉捞出来,用清水清洗干净,把肉放进锅里翻炒,加一勺酱油,再加两碗水煮开,盖上锅盖焖煮两刻钟,汤汁熬成浓稠。”
王氏在田久久的指导下,厨房里很快便有香味飘出。
王氏闻到香味,忍不住问道,“娘,这红烧肉是不是就做成了?”
田久久,“应该是,等下焖煮完后,你再撒些小葱花就可以了。”
“王氏,晚饭多做些米饭,其它的你看着做。”
“娘,儿媳知道了。”
王氏见娘脸色疲惫的,“娘,这里有儿媳就可以了,您先去休息吧。”
田久久点了点头,“我去院中坐会儿。”
田久久走到院中坐了一会儿,疲惫的撑着下巴,坐在凳子上迷迷糊糊的睡着了。
半个时辰后,陈氏煎好药,便从厨房出来,见娘撑着下巴,睡着了。
陈氏看着婆婆在院中睡着了,一脸纠结,叫,又怕自己会被骂,不叫,又怕婆婆着凉了,该怎么办?
陈氏想了片刻,便壮起胆子,小心翼翼的拍了拍娘的肩膀,“娘,您在院中睡着了,容易着凉。”
田久久从迷迷糊糊中,睁开眼睛,“陈氏呀,你找我有什么事吗?”
陈氏低着头,“娘,您刚才在院中睡着了,儿媳怕您着凉了,就叫您起来。”
田久久愣了愣,这陈氏怎么突然改性子了?以前她巴不得原主赶紧得病死掉。
陈氏以来娘生气了,便赶紧解释道,“娘,儿媳是煎好了药,出来见您在院中睡着了,担心您着凉了,您别生气。”
田久久随声应了句,“嗯”。”
陈氏见娘没生气,便在心里松了口气,“娘,需要儿媳将药晾凉吗?”
田久久摆了摆手,“不用晾凉,这药是晚饭后才喝的。”
陈氏连点头道:“娘
第 176 章 田久久指导王氏做菜[1/2页]