“乔乔，妈就是想不通，这收购药材的生意，是你先起的头，余招弟那个不要脸的，凭啥抢你的生意？”
刘玉梅越想越气，噼里啪啦说了一大堆，“现在多了一个人收药材，挖半夏的乡亲们也多了起来，附近的山上，田埂都没有半夏挖了，有自行车的甚至跑到隔壁县城寻找半夏，我看不用等到秋天，山上就没有半夏了。”
“妈，咱们虽然提高一分钱\/斤收购半夏，但还能赚二分钱\/斤，总比人家挖半夏轻松多了，所以您也别生气，气生多了对身体不好。”
安慰刘玉梅几句，叶乔就进入厨房弄黄鳝，炒了一大盆剁椒鳝鱼片后，又炒了个青菜。
这时候刘玉梅饭也煮熟了，母女俩吃完中饭，刘玉梅继续去外面收购半夏。
叶乔考虑到自己只卖鳝鱼串串香，品种比较单一，吃完饭后，又去煤矿附近的菜市场买了五斤猪大肠，猪小肠这些猪下水。
菜市场的猪肉八毛五\/斤，而猪下水比猪肉几乎便宜一半，只要四毛五\/斤，而且还不要肉票。
叶乔带了十块钱上菜市场，买了五斤多猪肠子，还有酱油，料酒，八角，桂皮，五香粉这些调味品，一共才花了六块三毛钱。
她不由感叹，这年代的钱真值钱，购买力强悍，一张大团结买了十几样东西，回家时还剩余三块七毛钱。
叶乔将猪下水提回家里，用食盐仔细处理干净之后，再用开水焯五分钟出水，又用凉水洗了一遍。
叶乔确认猪大肠，猪小肠清洗干净没有一点异味后，然后放进锅里，加入适当的料酒，盐，葱姜蒜，八角，桂皮，五香粉这些调味品，用大火煮至汤水完全沸腾。
这时候煤炉里的火开始暗了下来，叶乔换了个新煤球，又用中小火煮了三十分钟。
忙碌了两个多小时，终于把这些杂七杂八的猪下水，烹调成超级美味的卤味食品。
叶乔用刀将猪大肠切成串串，自己先尝了一串，味道不错，比猪肉好吃多了。
下午五点半钟，叶乔凉茶都熬好了，叶爸和刘玉梅，叶辰，叶琛，他们还没有回家。
叶乔也不等他们，自己先吃过晚饭，然后将鳝鱼片，猪大肠用竹签串好，直到串了三百串，就不串了，把这些鳝鱼片和猪大肠，用菜碗装起来放进碗柜里，留给家里人做晚餐菜。
然后将凉茶，串串香食品搬上三轮车，锁好房门，蹬着三轮车朝电影院方向驶去。
叶乔来到电影院对面时，刚好晚上六点钟，由于电影院今晚六点半放映港片（三笑），影院门口早已来了大批抢购电影票的观众。
（三笑）是六七十年代的港城电影，因为种种原因，直到七九年才引进内地。
而南山市因为是座消息闭塞的内陆小城，市文化部今年才引进这部名头响当当的港片。
在这个一张电影票只有几毛钱的年代，三笑在南山市创下了惊人的票房记录，风靡南山市的大街小巷。
电影院门口，余招弟的摊位已经消失不见了，取而代之的是一位卖烧饼的老大妈。
叶乔刚开摊，就引来了大批已经买好电影票的顾客光顾。
由于有了昨晚几十个顾客口口相传，再加上叶乔又增加了卤味肥肠串串，今晚她的生意比昨晚还要好。
第39章 香喷喷的卤味肥肠[1/2页]