将手中的冰红茶一饮而尽,林辰依靠在门框上,长舒一口大气。
“看来店里又要招工了。”
林辰心里暗自合计。
小店在学生群体中彻底走红。哪怕是林辰,面对这么多食客,也难免有些吃力。
“如果有人能给我打下手,帮我做做切配,工作会轻松许多!”
“可惜啊,高级技师级别的帮厨,有点儿难找……”
中餐厨师等级分为初级、中级、高级、技师级、和高级技师级。
高级技师级别,就是过去常说的特一级厨师。
林辰之前带领的团队,都是这个级别的。
团队里的打荷和切配,在外面都被尊为大师。
队里的二厨三厨,甚至是半个国宴级的。
一个厨师从初级晋升到高级技师,如果全凭年限滚动,最少也要27年!
让一个年过半百的老油条来林家小馆做切配,明显不太现实。
林辰只能放宽标准:
“高级技师恐怕招不过来。技师级的……也有点儿难吧?”
厨师这个行业不缺人,缺的是人才。
哪怕是熬年限熬成技师的老梆子,在行业内也是炙手可热。
很多星级酒店的厨师长,也就是技师级别的。
让他们到路边小餐馆做帮手,恐怕会招来一顿毒打。
林辰只能再次降低标准:
“招一名高级厨师的话……勉强能接受吧。但是他得有悟性,一年半载就能晋升技师的那种。最好是一个任劳任怨的工具人……”
林辰觉得自己堕落了,居然都开始考虑高级厨师了。
高级厨师,是整个厨师行业的中流砥柱。
大多数酒店的大厨,也就是高级厨师而已。
但是在林辰眼中,高级厨师跟初学者没什么区别。
更何况,许多人只是具备了高级厨师资格证,并不是真正具备了高级厨师的水准。
换句话说,有些厨子只是会做“考试菜”而已。
“一个高级厨师能给我做切配,这是何等的荣耀?跟中彩票有什么区别?”
“不知道这份殊荣,会落到哪个幸运儿的头上!”
怀着一种“恩赐”的心情,林辰从柜台上抽出纸笔,写下了招工二字。
……
初冬的午后,阳光明媚,凉风习习。
正是玩手机的好时候!
校园表白墙上,再一次热闹了起来。
“今天吃到了林家小馆的酸菜砂锅,好满足啊。晚上还去!”
“去他们吃饭一定要自带桌椅!不然只能排队喝西北风!”
“你们发现没有,他们家贴招工启事了!好想去应聘啊!听说店里的工作餐特别丰盛!”
唐棠的那份兼职,已然成为了同学们眼中的香饽饽。
“不是丰盛,是特别丰盛!总有新菜试吃!不过楼上的,你别想了。林大厨招的是后厨人员,至少得有高级厨师水准才行!”
回帖的是张薇薇。
林辰在店里张贴招工启事的时候,薇薇就问过了。
当得知招聘的是后厨人员的时候,她失望的多干了一碗大米饭。
店里的伙食那么好,别说是当服务员了,让她住在店里都行!
“好羡慕唐校花啊,能守着那么一间宝藏小店!不过,每天大吃大喝,身材会走形吧。”<
第15章 林辰的落跑甜妻?[1/2页]