等到陆绾意觉得休息得已经差不多的时候,她睁开眼一看,苏柔正坐在书桌旁边奋笔疾书,真是精神十足。
而她自己则是懒洋洋的坐了起来,先是给自己洗了把脸,然后才开始走到饭桌旁准备提笔写字。
她对于客栈的饭菜还算比较满意,但这并不能说明客栈的饭菜就没有进步的空间。
如果想升级成为现代化五星级酒店的水准,还是有很多改进的空间。
陆绾意写下的低一点建议,就是有关于自助餐的。
自助餐在国内外都很受欢迎,因为品种众多可挑选性大,所以被人们所追捧。
但是同样的,国内很多自助餐厅都存在着浪费的情况,这也是不容忽视的大问题。
花了那么多成本和精力去打造一个自助餐厅,必定不能因为浪费而砸了招牌,所以需要有一定的约束。
陆绾意最终采取的办法就是付费自助餐加上结账清算剩菜的方式,人们可以拿一个号码牌去无限畅吃,吃完再结账。
每人定价是相同的,只要结账时让专门人员清点剩菜,就可以离开餐厅。
但是如果结账时发现剩下的菜品多于一定的数量,就需要加倍支付饭钱,根据菜品的剩余情况,分别支付双倍,三倍和五倍的钱。
这样一来就可以保证自助餐不浪费,就算有浪费的情况,加倍支付的饭钱也可以弥补成本。
而且这
第720章 自助餐厅的想法[1/2页]