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第636章炸汤圆[2/2页]

重生之年代纪事 秋天的信

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慨到,“还是自由自在的最好了,这要是放在以往啊咱还在家里做饭呢。”
      这话说的一点都不夸张,这要是放在以前大家伙的一块过年,可不是都在家里做饭了嘛。
      做完早餐做午餐,做完午餐接着做晚饭,最多歇息个一两个小时,然后接着忙忙碌碌的,一个年里根本就没多久时间是在休息的,全都忙活着做饭了。
      这过年里比平时还要忙。
      当然,肯定也不是她一个人在忙,她没那么大的脸,大家都有做。
      可就是大家都做还能忙成这样,不难想象那人到底是有多多了。
      年假就那么几天时间,送走了闫思勇一家子人后,大家又很快的投入到了工作当中。
      但上班和闫思蕊关系就不大了,她说休到休到3月份就会3月份再上班,这会子连元宵都没过呢,怎么可能去工作。
      不过说到元宵,在她的记忆里无论是吃元宵还是汤圆,那都是去年的事情了。
      论起元宵和汤圆,这俩样说起来差不多,其实内里的区别可多了。
      汤圆是外皮包内馅,而元宵是内馅滚外皮,你以为一样的东西,实则是完全两样东西。
      而无论是汤圆还是元宵,以前的时候那都是闫思蕊带一些回去煮了吃就完了,可今年也不知是怎么了,家里人居然想自个做。
      这就有意思了。
      不光有意思,关键是这俩样东西她完全不会做,也就是说她只能干等着吃了。
      可等着等着吧,闫思蕊突然间想起了后世她经常吃的炸汤圆,那口感也是相当不错的,这一想吧,就有些坐不住了。
      你说这煮汤圆吧大家都还听说过,这炸汤圆吧还真是头一次。
      这要放在以前肯定是不能让闫思蕊乱来的,毕竟油多精贵呀,炒菜都不够,哪能浪费用来炸汤圆呀。
      可现在这不是随处可以买的到的吗,想吃还不简单啊,炸呗。
      闫思蕊在门口支了个炉子,拿了口锅坐在门口炸起了汤圆。
      汤圆还是很好炸的,下锅没一会儿外皮就被炸的金黄,一个个飘在油上,这汤圆也就炸好了。
      炸好的汤圆一口咬下去,外黄中白内馅又是黑色的,层次分明口感也丰富,总之是让吃过的人眼前一亮。
      也就尝了那么几口就征服的大家的味蕾。
      一边炸一边吃的,这个节也过的有意思的紧。
      这炉子支都支起来了,油也已经烧了,就炸了几个汤圆就收场子闫思蕊总觉得没意思,既然都炸了干脆就再炸些东西。
      比如说炸些素丸子。
      对,肉丸子现在准备来不及了,可素丸子却不需要那么麻烦。
      过年期间谁家还没点素菜在家呢。
      一群人洗洗切切的这菜很快就给弄了出来,然后闫思蕊再来调料给面粉和在一起,一盘一盘的素丸子三两下就炸好了。
      先是炸汤圆,后是炸丸子,这一炸就炸了好几个小时,好些小朋友闻着香味儿就给围了过来。

第636章炸汤圆[2/2页]