孩子们寒假之后就在学习和玩之中度过。学习计划做的很详细，也不用家长操心。大人们上班，在家看孩子的家长也要忙家务。
冬季消耗最多的就是取暖的柴火和煤炭了。几乎每天都要劈柴，保证家里每天都能供应的上。好煤也是很紧俏的，如果不是部队统一采购，也不能保证能买到够一冬天用的煤。
王卫国每天晚上吃完饭之后，都会把家里第二天要用的柴火劈完。如果需要特别细小的木条，李有财白天的时候抽空自己就劈好了。
除了让家里人每天都暖和，还要保证餐桌上菜品的丰富。部队所在的地区，冬天时常会因为大雪封路，物资都是提前储存，保证供应的。
家属们也是提前做的准备，在秋天李琴她们这些女同志们就为家人的餐桌忙活了很久。先是趁着天热，蔬菜长势非常好的时候，晾晒菜干，冬天用来炖菜吃。
然后几家合伙，用林秋的配方还有李琴自己的方式腌制了小菜。在寒冷的缺少新鲜蔬菜种类的地方，腌菜是丰富餐桌最好的办法。
最后，下霜时，整个家属区，还有几个团部的炊事班都购入了大量的秋菜。大葱、白菜、萝卜、洋葱这类好存储，不怕冻的优先。
冬天也不是什么都缺的，有一些夏天不好运输的食物，在这个时候出现在了大家的餐桌上。
从港口运来的海鱼：沙丁鱼、青花鱼、鲅鱼、黄花鱼等等。孩子们最喜欢的是干炸小黄花还有带鱼。这些海鱼很少有细小的鱼刺，还很鲜美。在用调料简单腌制，高温油炸过后，鲜味就出现了。
这天，李琴她们提前发一些过年的东西。有食用油，干海带等等。最受大家喜欢的就是带鱼。拿回家之后，家里人都很开心，明天又能加菜了。
“这鱼真好，眼睛完整，鱼身厚实。今天化冻来不及了，明天拿出来化好了，姥爷做炸带鱼。”李有财拿起鱼，看了看，回头跟蹲着看热闹的孩子们说。
然后问闺女和女婿，“你们过年还发水果么，不发的话，家里提前买点橘子、苹果、梨这类能经得住放的。花生瓜子也得买，榛子松子家里有，就不用买了。”
这个时候生活物资不是很丰富，人也节俭。但是过年总是特别的，从古到今，无论贫富，对待这个节日总是不同的。年货是一定要准备的。
这个时候提起置办年货还是有点早，眼前最近的就是数九中间的腊八节了。家里要熬腊八粥。
腊八节前一天，腊月初七就开始准备要用的东西。
樱桃姥爷一早就开始砸核桃。五谷杂粮是一定有得，家里预备了：大米，红豆，绿豆，小米还有红枣。李有财还要单独加上核桃，松子这几样果仁，丰富口感，增加香气。
核桃砸开还不算备好料，还要把皮剥干净。正好樱桃还有赵晴上午学习之后，下午学校发的寒假作业昨天写完了，今天没什么事干。在东屋炕上歪着听收音机。
李有财拿着核桃进屋，说“樱桃你俩帮姥爷干点活，等会儿姥爷给你们烤花生吃。”
听姥爷有活让她俩帮
第41章 寒假（4）[1/2页]