椒、糖等泡制的，与平时的盐腌制不同，味道自然酸脆。
这胡瓜本身就是清脆的，随意加些配料即可。”
泡菜和拍黄瓜在前世很是常见的，只是这大朝国少有。
这里的老百姓腌菜，都爱用盐腌制以长期保存，故而泡菜就显得特别。
黄瓜呢，产量很低市面上少有，很不容易吃到。富贵人家都是用瓜来炒肉，味道自然不一样。
只是少了辣椒，不然味道更好。
“范公子，这两道菜我分别取名为黄金菜、翡翠瓜，您觉得如何？”
秦书月说完看向范状元。
“都行。”范状元只顾着吃，对菜名无所谓。
“黄金菜，翡翠瓜......黄金翡翠，如意楼里寻黄金翡翠，寓意不错。”吴大夫点点头。
“谢谢吴大夫。”秦书月嬉笑道：“不过，我是想自己寻得黄金翡翠，而非他人也。”
“你个贼丫头，真是......有志气。”吴大夫隔空点了点秦她，哈哈大笑起来，非常爽朗。
几位好友也跟着笑了。
“这菜确实开胃，家母最近胃口有恙，想着带些回去给她尝尝。若是有益，老夫便天天来光顾如意楼了。”
赵东家打趣道：“到时候，秦丫头莫要嫌弃老夫才是。”
“赵东家能常来是如意楼的荣幸，我岂会嫌弃。我还盼着您能常来，这样我便能拥有黄金翡翠了。”秦书月挑眉道。
“哈哈哈......你个丫头真是有趣。”赵东家大笑。
陪着坐了会儿，秦书月和范状元就离开了。
秦书月到大堂和后厨看看。
大堂里坐满了人，很多人是趁着开张过来尝尝味的，有一些是老顾客，众人吃菜喝茶聊着，纷纷讨论这开胃菜。
只听了一会儿，秦书月走去后厨。后厨现在是秦书勇负责，他不停翻面烤着鱼。
秦书月接过烤鱼，让他先炒螺，而后接着烤五花肉。
后厨还请了一个厨师，三个帮手，陈厨师负责家常菜。
几人分工合作，不多时就备好了客人的菜，陆续让伙计端出去给客人。
雅间里的菜最先上。
陈员外是奔着烤鱼而来的，烤鱼和鱼汤一上来，他便开始吃了起来。
众人见他动了筷子，也纷纷夹起鱼来品尝。
“嗯，这烤鱼确实不错。”陈员外看了一眼众人，问道：“你们觉得呢？”
范文颔首道：“焦香味美，难得的美食。”
众人点头认同。
除了烤鱼，其他的菜色也不错，众人吃得舒心满意。
隔壁的雅间，吴大夫和好友也是边吃边赞，笑着说有这些好吃的，确实得常来。
汤足饭饱之后，食客们坐着闲聊。
这时，范状元带着探花走进了雅间，探花的手上捧着个棋盒。
范状元先给众人行礼，而后对着范文说：“爹，我给您拿了两副棋子过来，您可与众位叔伯玩着歇会，待消食片刻再行离开。”
陈员外本想吃完就走人的，结果一时吃撑了些，便想坐着歇会再离开。
见众人要下棋，他也想消遣一下，“是何棋子？让老朽也瞧瞧。”
第42章 黄金翡翠[2/2页]